購物體驗超進化！ 澳洲出現首間24小時無人超市
2017/02/17 10:37
記者王韶憶╱即時報導
面對一例一休的衝擊，人力密集的便利商店與超市如臨大敵，在人事成本高漲的壓力下該如何轉型？成為各大業者的挑戰。然而，借鏡國外，在墨爾本這間超市可一點都不傷腦筋，因為這是澳洲第一間全自動販賣超市，一個員工都沒有，但生意依然嚇嚇叫！
多樣化的商品，讓不少顧客前來購物（圖／轉載自smh.com.au）
開設在澳洲墨爾本聖柯達(St. Kilda)的這間超市相當與眾不同，店裡靠的是13台自動販賣機，沒有店員，沒有管理人員，一天24小時全年無休。老闆也不需到店裡坐鎮，只要靠著手機就能觀看監控影像。2016年底由Hari Shotham經營的無人超市，販賣藥品、維他命、手機周邊商品、香水、可樂，未來還會提供咖啡、果汁、DVD等商品。
由於不需負擔人事成本，標榜店內商品應有盡有，且價格相對便宜，每周可帶來超過澳幣千元的利潤。而Hari Shotham的靈感來自於在香港工作時，發現許多販售生活用品的自動販賣機，於是決定「發揚光大」，也無意間讓他走出了零售業的新出口。
另外，為解決因少子化而帶來人力不足的問題，日本便利商店Lawson也與電器大廠Panasonic合作，推出自動結帳系統，正在大阪搶先實驗中，顧客把想買的商品放入購物籃前，利用籃子旁的掃描器來計算，之後放置在收銀機台上，就能快速結帳，原本人力結帳需要50秒，但自動收銀機15秒即可完成，還會自動裝袋，大大節省人力與時間，預定明年下半年將擴及至其他分店。