文／鄭嘉蕙 圖／易俊帆攝影
因為擁有270度大面寬的對外窗，從「熊轉家小豬食」向外眺望，九二一地震教育園區及周邊山景盡收眼底，除了能飽覽眼前的美景，品嘗好吃的料理外，還有滿室充滿創意又有趣的物件超吸睛。
熊轉家的布置相當用心，處處充滿創意
仔細看熊轉家的布置相當用心，有一面牆利用玻璃瓶拼貼置放呈現出一種獨特的藝術美感，休憩區的空間仿如自家客廳般溫馨，簡約中帶有文青風，也是遊客喜歡休息的角落。廖宏淋說當初水電自己遷、木架自己裝，每一區的布置都是自己DIY的傑作，「我希望大家來到這個空間，大人小孩都覺得好玩。特別是園區還有很多國際觀光客，『熊轉家小豬食』一定要能讓國際遊客都覺得有意思！」
休憩區的空間仿如自家客廳般溫馨，簡約中帶有文青風
另一區有著兩面落地窗的休息區，採光非常好，復古味家具搭配色彩繽紛的創意椅，讓整個空間活潑起來。而吧台也是一大亮點，熱愛運動的廖宏淋用獨輪車請鐵工訂做打造了好幾張「車輪椅」，讓訪客坐在車輪上吃飯，是大家必拍畫面。連店招都是曉嫈設計、堂姊油畫完成。
吧台旁的「車輪椅」超有人氣，邊踩「車輪椅」邊賞景，有戶外運動的感受
餐點也是曉嫈和廖宏淋的共同創作，世界唯一紅蔥、蒜頭、九層塔、辣醬四種口味的豬油拌醬早就在網路上人氣滿滿。再結合霧峰益全香米、花蓮網室健康豬油、在地溫體豬，以及豐富的蔬菜，套餐一份兩百元左右的親民價格，窗外無敵美景佐餐，串聯起記憶中的美味，口口都是滿意的微笑。
展品精華：驚喜豬收藏
從2013年「熊轉家小豬食」籌備開業起，各式的豬造型收藏品就像裝了吸鐵一樣、一件一件向熊老闆靠攏。算一算目前約有近千個豬收藏，成為餐廳裡另外一個焦點。
注意看，這隻黑豬的造型可是哈雷機車經典的油桶！材質是由陶瓷做的，是好友從美國寄來慶賀餐廳開幕的禮物。還有這只鐵皮小粉紅豬，是廖宏淋妹妹從比利時寄來的，轉動齒輪會搖擺前行，充滿復古、懷舊的氛圍。
這個黑豬造型是哈雷機車經典的油桶，是好友從美國寄來慶賀開店的禮物
從比利時寄來的鐵皮小粉紅豬，轉動齒輪會搖擺前行
這個三層玻璃豬也讓人眼睛為之一亮，廖宏淋說，當初在泰國看到這組玻璃豬時就特別喜歡，三層組疊的技術都是吹出來的好功夫，要價台幣1,500元左右。而這兩個木雕的小豬，左邊這隻是出自德國泰迪熊公司、右邊從泰國路邊攤買的，價格竟相差三倍多！這兩隻相互依偎的小豬，是泰國藝術家的銅雕作品，充滿感情的神韻，讓熊老闆非常喜歡，要價台幣1,500元~2,000元間。
來自泰國的玻璃豬，三層組疊技術是吹出來的好功夫
兩個木雕的小豬，左邊是出自德國泰迪熊公司、右邊從泰國路邊攤買的，價格相差三倍多
相互依偎的兩隻小豬，是泰國藝術家的銅雕作品
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廖宏淋小檔案 廖宏淋Teddy1984出生，輔大數學系畢業的他，從學生時代就熱愛登山、攀岩、溯溪、腳踏車…等運動。大學畢業擔任自行車店店長，2012騎自行車壯遊世界，2004年在台中霧峰開設「熊轉家小豬食」餐廳，和妻子開發豬油拌醬伴手禮，要把台灣美灣推向全世界。 |
