這桌滿漢全席 看得到吃不到
2017/04/30 12:24
記者張祈／花蓮報導
集結奇珍異石的海峽兩岸賞石文化交流展，去年遠征大陸內蒙阿拉善，昨天再度回到花蓮舉辦，展出內容更勝以往，其中，由中國觀賞人協會帶來的「滿漢全席」68道石料理最受民眾喜愛，逼真效果令民眾嘖嘖稱奇，直呼「第一次看石頭看到肚子餓！」
石料理上桌 ，「滿漢全席」68道石料理，細膩雕工，十分逼真，是展場中最受矚目的作品之一。（張祈攝）
「亞太地區，奇雅石盛宴！」花蓮縣文化局長陳淑美指出，匯集兩岸賞石同好，各方石友不藏私分享，大陸更帶來億萬年前國寶級古生物化石，搭配全新技術的3D動漫互動展示設備，讓古生物活靈活現在展覽中，結合藝術與科學，極富教育意義。
陳淑美表示，今年展出方式有別於以往，以生活美學概念融入展示空間，呈現古典與現代交融的視覺意象，強調賞石在日常生活上的應用，分別由台灣展出350件、大陸帶來近100件作品，即日起於石雕館、美術館展出至6月11日，並規畫私房景點導覽專車，串聯縣內5處賞石景點。
她表示，興起於清代的大型宴席「滿漢全席」，以千年靈芝為中心，搭配零食、主食、水果和甜點為配餐，組成一桌萬壽宴，這是今年展區內最受到矚目的作品。
陳淑美指出，作品既有宮廷菜肴特色，又有地方風味的精華，將中華古代烹飪文化活靈活現地展示在眼前，技藝精湛、逼真程度讓現場民眾大呼，彷彿聞到食材的香味，真想咬一口。
大陸代表團長、也是中國觀賞石協會副秘書長鍾長海表示，今年的展覽有聲有色，樹立兩岸新的賞石風格，他願意與台灣石友共創東方一派中華賞石文化理念，兩岸賞石交流展一定要持續辦理。