風災後田裡沒菜 平均菜價破50元
2024/08/10 09:16
中國時報記者周麗蘭／雲林報導
最近菜價高昂，令不少家庭主婦手軟，從西螺果菜市場交易情形來看，颱風過後的7月27日平均交易價格一度衝破每公斤53.1元，當時是今年菜價最高點，但隔天就回跌50元以下，這一周重新站上均價50元大關，最高53.6元，但交易量縮小3、4成，主要原因是田裡沒菜。
西螺果菜市場董事長蔡德福強調，最近媒體以香菜為例形容蔬菜天價是不妥的，第一香菜不算葉菜類，它是佐料，不能當主菜；再者一切都是市場機制，農民辛辛苦苦種的，可以賣當然要賣，不能說什麼「歷史天價」，有需求的忍痛也會買，沒需求再便宜送人也不要。
全台家庭主婦對最近一周對菜價貴得很有感，不明白為何會比颱風後幾天還貴？西螺果菜市場本周一（5日）平均菜價重新站上50.7元，7日菜價甚至飆到53.6元，創下今年新高點，但交易量萎縮到只剩590公噸。
蔡德福表示，颱風過後下了幾場「急行雨」，葉菜泡水軟腳了，太陽直曬就爛光，到目前還沒恢復，現在蔬菜青黃不接，要等2周過後看新的菜會不會上市。這幾天交易量大概只有500、600公噸，是正常時期的6成，正常的時候大約是800公噸，盛產期大概是1000公噸。
蔡德福指出，最近高麗菜到貨量未減少，大減的都是葉菜類及花果類，葉菜類都滿醜的，花果類的像絲瓜、胡瓜、苦瓜、敏豆、茄子等，漂亮的都很貴。