每日缺蛋200萬顆 農委會砸億元助產雞蛋

2022/02/08 08:43
工商時報記者譚淑珍/台北報導
 
缺蛋荒,農委會統計每日缺蛋約200萬顆,農委會主委陳吉仲7日宣布將祭出兩大獎勵措施,一是補助蛋農每台斤3元,二是,補助蛋雞場購入蛋中雞代養費,每隻25元,以維持產地價格「凍」在每台斤34.5元,相關經費將由農損基金提撥1億元預算支應。
 
為補足雞蛋缺口,陳吉仲指出,從澳、日、美進口10萬箱以上雞蛋,最快2月底來台供食品加工業者使用。
 
農委會主委陳吉仲7日表示,因入冬以來氣候寒冷及早晚溫差大以致雞蛋產能減緩,為獎勵蛋農恢復雞蛋產能提昇與雞蛋品質,獎勵蛋農雞蛋生產每台斤3元;一家早餐店將蛋擺出來,增加消費者上門點餐意願。(陳怡誠攝)
面對每日缺蛋約200萬顆,陳吉仲坦言,短期內無法補足缺口,蛋產率除了受到氣溫、禽流感影響造成下跌外,飼料黃豆及玉米等原物料價格大幅上漲,導致雞蛋生產成本大幅增加,讓蛋農生產意願不高。
 
年前產地價格「凍」在每台斤34.5元,也是蛋產率無法提振的主因之。陳吉仲指出,行政院為穩定物價政策,並減輕蛋農負擔,已提出黃豆、小麥及玉米的營業稅5%全免至4月底,以穩定飼料價格。
 
同時,為維持產地價在每台斤34.5元,陳吉仲指出,首先將補貼「生產成本與損失」,主要是讓蛋農不因凍漲政策而影響收益,並掌握雞蛋產銷即時資訊,將獎勵補助蛋農雞蛋生產每台斤3元,1箱60元。
 
陳吉仲指出,第二是補貼「蛋中雞代養費用補貼」,鼓勵蛋農加速復養,儘速投入生產,及因應飼料成本漲價,衍生雛雞及蛋中雞生產成本提高,補貼蛋雞場購入蛋中雞代養費,每隻補助25元。
 
農委會統計,每日雞蛋的缺口仍有7,000~10,000箱(200顆/箱,亦即缺蛋約200萬顆),將持續協調加工業者原料蛋調度,並請各區蛋商加強橫向調度,為補足雞蛋缺口,會從加工食品拉到市場上供應補足,加工食品業的部分,已辦理緊急自美國、日本、澳洲進口雞蛋,預計2月底將從澳洲、日本進口雞蛋,共計10個貨櫃以上,每櫃1萬箱,總計10萬箱以上,提供加工業者使用。

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