與雜草共生 玉荷包產量「不減反增」
記者李京昇／雲林縣報導
今年初氣候異常，不少蔬果受影響，產量大減。雲林縣古坑鄉果農張清華堅持「草生栽培」種植玉荷包，每廿天以手工或機器除草，果園如同鋪上綠地毯的生態公園，今年他的荔枝產量不減反增，讓他又驚又喜。
六十一歲的張清華經營農業機具行，十年前接手父親一甲八分地的柳丁園，改種玉荷包。前幾年因沒有經驗，幾無收成，他四處向經驗老道的農友求教並以草生栽培，之後產量漸穩定，每年約可採收兩萬台斤，今年還增加一、兩成。
張清華說，他以單一草種作草生栽培種荔枝，讓雜草在果園自然生長，但未放任雜草叢生，每廿天就會除草，且不噴灑除草劑，以人工或除草機整理。
他還以枯尾桿菌加牛奶粉做為有機肥，並在果園四周種植黃花風鈴木等樹種，吸引蜜蜂採蜜，增加荔枝結果率。
張清華把果園當成孩子細心照顧，每天一大早入園整理環境，果園不見髒亂與垃圾，只有蚯蚓和各種昆蟲。近幾個月他驚喜發現，附近樹木有小鳥築巢、獨角仙在樹幹上繁殖，果園宛如一座美麗的生態公園。
張清華表示，草生栽培有助保存土壤養分，增加土壤的排水與通氣性，也防止土壤流失。除草與維護雖然很辛苦，但每次踏入果園，就感到身心舒暢，周遭的蟲鳴鳥叫、綠草的清香與結實纍纍的果樹，讓他所有勞累都一掃而空。
「善待自己的土地，就有好的收成」，張清華笑著說，許多農友的果園都因氣候干擾，落果嚴重沒得採收，對自家果園今年的好收成，他把功勞歸給妻子蕭秀冠對於土地友善的堅持，才能從大自然得到回饋。
雲林縣政府農業處長張世忠指出，一般裸露土壤較無法保濕，草生栽培好處是溫溼度變化小，果樹較能適應環境。
閱讀秘書／草生栽培
草生栽培是指在果園植株間，保留不妨礙作物的雜草、清除有害或過高的雜草，或種植非原生草類、綠肥作物等並加以管理。草生栽培不使用除草劑，是營造有機果園的方法之一。