夏天易食物中毒 預防3撇步 2024/04/22 09:22 夏天是食物中毒的高風險季節,營養師劉怡里提醒,大家一定要勤洗手,食物務必冷藏貯存、煮好或是外帶食物不要放置於室溫太久,家中有小孩、長輩、免疫力低的族群,更要保持良好的... 居家 食物中毒 食品安全 衛生習慣 冷藏保鮮 洗手 加熱食物 安全解凍 食物保存 人氣: 1074
高麗菜怎麼保存能放最久? 她揭「1步驟」:能放十天 2021/08/04 09:47 高麗菜是餐桌上常出現的家常菜,因為料理方式多變,且味道可口,但不論是買整顆或半顆,因份量大需分餐煮食,最令人苦惱的便是「如何保鮮」的問題。對此,有一位網友分享,自己買... 高麗菜 食物保存 夾鏈袋 居家 人氣: 120
年菜吃不完怎麼辦 掌握三大原則 2018/02/19 11:27 豐盛滿溢的食物是國人過年的重要意象,新年卻也因此成為食物容易腐敗的危險期,吃不完的年菜是每個家庭過年必須面對的難題,科技部日前補助台大食品科技研究所研究團隊研究食品保... 居家 年菜 過年 食物保存 人氣: 5253