日烏魚子含致癌物 海關銷毀13噸
2024/05/08 08:49
台灣烏魚子品質佳，具有內外銷實力，但近年產量逐漸減少，逐漸仰賴進口。衛福部食藥署7日公布，一批日本進口的冷凍烏魚子檢出禁用的殺菌劑「結晶紫」，重達1.3萬公斤，已在邊境退...
年節送禮 烏魚子5、6兩最夯
2024/01/11 08:42
逢年過節送禮是華人傳統的習慣，正逢烏魚產季，台南市政府農業局10日偕在地業者推薦「台南嚴選烏魚子」作為伴手禮。將軍區養殖區的業者陳碧微表示，烏魚子5、6兩是熱門送禮的規格...
彰化暖冬產卵少 烏魚子價格上漲
2022/12/09 09:09
今年暖冬，節氣雖已進入「大雪」，不只野生烏魚還抓不到，連養殖池烏魚結卵也銳減4、5成，不少養殖戶苦嘆，為交貨還得向外地買，價格上漲快2成；彰化區漁會表示，為回饋客戶年節...
養殖成本增加 烏魚子漲2成
2022/01/13 05:50
隨著年節腳步的逼近，過年伴手禮的商機也開始發酵，擁有金黃色澤的烏魚子是熱門禮品，近來烏魚子因上游產量減少、養殖成本增加等因素，價格上漲1至2成。不過有業者說，考量當前民...
雲林超大烏魚子 1片要價近4000元
2021/12/08 09:42
雲林區漁會連續7年拿下全台烏魚子評鑑冠軍，生產的烏魚子品質優異，大受歡迎。日前區漁會剖烏取卵時，發現1片重達1斤9兩的罕見超大烏魚子，此片生烏魚子曬乾後約還有1斤3兩，由於...
烏魚子開盤就飆價 大漲3成的原因是這個
2021/11/25 15:47
國內烏魚子主要產地的雲林縣，最近開始上市，一開盤價格就一路飆升，比去年價格高3成以上，創下近年來新高，雲林區漁會表示，疫情進口量大減，去年庫存的烏魚子幾乎已賣光，加上...
首批4000尾烏金報到 漁民爽賺百萬
2021/11/18 09:45
嘉義縣預計本周末進入今年殺烏取卵旺季，17日卻罕見傳出首批野生烏金提早入網，且數量多達4000尾，讓漁民一口氣賺進百萬元年終獎金，另前兩年魚苗捕獲量少，連帶影響烏魚放養量，...