詹偉雄　幽默大師的生活體驗

說起台灣社會近年對「品味」這檔事，似乎追求的愈來愈熱烈，也曾經辦過設計雜誌的詹偉雄笑說，他辦設計雜誌，就提出了「買設計、理解設計、享受設計」，但他希望的是喜歡這本雜誌的年輕人買了雜誌後，能夠透過了解並能享受所謂的設計之美，來創建出自己的個性風格。

「品味這件事情，是個人建構自我思想的過程，且必須是透過身體驗證而來的，並非靠著『學習』、『模仿』而來。」詹偉雄說。

「台灣社會是個集度群體化的社會，就是喜歡透過既定的程序，然後貼上某某標籤，大家就一窩蜂跑去追求，擁有這個標籤的一切就感覺很棒，很有品。但如果個人沒有透過經驗學習的過程，並在這個過程中沒有讓自己在身心靈上，感受到開心愉悅滿足，就不是讓自己『有品』的方式。」

他進一步舉例，例如，品酒有所謂的標準系統，但喝下去的酒也能透過身體感受味覺，如果透過了味覺讓你無法感受到「喝到好喝的酒」，那即便是你喝到再好的酒，也不能算是有品味。

此外，他亦提出「自助旅行」也是對自我更了解的過程。從不參加旅行團的詹偉雄說，旅行團是別人幫你安排行程、安排餐廳、安排飯店，但是旅行中，這些景點、吃的、住的卻可能不是你喜歡的。「很多人怕自助旅行有危險，但我認為即使在旅程中，你被偷、被搶、迷路、吃到難吃的料理……，這些何嘗不是旅行中的回憶，如果為求安全而跟團，那我建議不如在家看DVD，豈不是更安全。」

詹偉雄也承認，台灣美學生活這10年來的確進步很多，而個體化的時代也已經來臨。「因為講求自我個性的年輕人愈來愈多，獨特性反而是最被強調的，不再是照著社會既定的標準過生活。」例如，台北巷弄中愈來愈多的咖啡店，這些咖啡店都不是連鎖的，而是獨一無二的，老闆都覺得自己的咖啡最好喝，別人的或許很好，但我的最好，這就是個性。」

另外，髮型也是。詹偉雄指著自己的頭髮說，「過去社會總認為男人就該留著平平整整、剪得短短的髮型，好像男人留長髮，甚至燙頭髮都是很奇怪的，但是現在你可以看到更多的男人留長髮，剪一顆頭甚至要上千元，髮型師的社會地位也愈來愈高，這就是一種個性化的象徵，也是創意工作愈發蓬勃的認同。」

「我住內湖，每天騎腳踏車上班時，看到很多上班族雙眼無神、呆滯的表情，那是因為工作並非他個人的延伸，而是束縛與壓力，這也反應台灣老闆多以集體價值為中心，而不以創意創造為核心，台灣以製造為導向，即便是身處在台北最前端的內湖，都是如此。」但他也預估，未來10年是台灣個體化與集體化拔河，轉而向個體化轉型的時代，創意和獨特性將更被重視。

他也認為目前台北有愈來愈多個性化的區域出現，「例如康青龍（永康街、青田街、龍泉街，永康師大街區一帶）、民生社區等，這些地方已經都很有自己的特色，在這些都市空間中店家，就是自我個性的形成。」

詹偉雄笑說，自己常告訴年輕人，「人應該要往自己最恐懼的地方前進，因為當你一旦超越了既定角色，你就會發現更多的樂趣與不同。」他舉例說，自己有懼高症，但他當兵時是當傘兵，第一次上飛機就要跳下飛機，可是當他跳下飛機的那一刻，打開降落傘後，他發現原來這世界這麼美，從這個角度看下去的台灣原來這麼不一樣。「寧願登聖母峰而死，也不要賴活到90歲。」

但台灣人多數喜歡高安全性，從生活與住宅都看得出來。「國外的富人，很多都會去從事最冒險的活動，但台灣的富人，反倒是最不可能從事這類活動的人，在國外富人是社會中急先鋒的角色，但在台灣富人反而是最保守、最傳統的一群人。」

「住宅也是，我常覺得台北街頭那一棟棟的豪宅，很像是中央監獄般，這是很奇怪的現象，如果我是有錢人，怎麼能接受我住的房子和其他90多戶都一樣，在國外，富人通常是離群索居，甚至自己找建築師蓋一棟房子，一棟獨一無二的房子。」

驚奇的是，作菜是他的興趣之一。由於從小父親過世，上面兩個姐姐的年紀大他許多，因此當他在讀書時，母親和姐姐常外出工作，並不在家，民生大計只好靠著自己動手來做。「8歲我就開始自己做飯吃，以前我們家有訂家庭月刊，後面有傅培梅的食譜，我就看著食譜自己做，無師自通。」

詹偉雄說，他享受做菜的過程，因為能使五感充分體驗，「你在調味時，要放多少鹽、多少糖，烹調時的香味產出，做好的料理擺排要怎麼弄，這些都是讓自我身體有感受的過程。」

他也愛聽演唱會，舉凡江蕙、五月天、陳綺貞，採訪當天他還興奮的說，「明天我要去看Evanescence的演唱會！」去年也和老婆去舊金山聽U2演唱會，還順道安排了看棒球的行程。他愛運動，兩隻腳都曾經運動造成韌帶斷掉，但他現在還是會陪著兩個兒子打籃球、踢足球。

看著他一邊談著集體化、個體化的社會趨勢，一邊又聊著自己愛下廚、愛看書，談到愛聽的音樂、愛看棒球時，又變成了大頑童似的，在詹偉雄身上看到，外型雖已中年，但仍保有親切個性的一面，誰說學者專家都要很正經八百！