1500公斤過期肉 多流入雙北火鍋、燒肉店
2017/06/03 11:53
記者林麒瑋／新北報導
統賀冷凍食品公司與所屬兩家（華漢、順益興）冷凍食品公司，日前遭新北市衛生局查獲，涉嫌以改有效期限的方式，將已過期的冷凍肉品，販售給下游業者和餐廳。調查發現約一千五百公斤過期肉品已流入市面，大多是雙北火鍋和燒肉業者，並在現場封存被改效期的一萬零二百六十公斤過期肉品。全案將移請新北地檢署偵辦。
統賀冷凍食品公司一萬零二百六十公斤遭改效期的冷凍肉品遭封存（圖╱新北市衛生局提供）
衛生局表示，位於新北市三重區的統賀冷凍食品，四月開始涉嫌竄改「去骨牛肉（草飼和牛前腿心）」、「去骨牛肉（草飼和牛背肩）」、「草飼和牛帶骨牛小排」及「一級羔羊排」的產品效期，都是於一○四年進口，有效期兩年，今年四月到期。
衛生局科長劉君豪指出，統賀冷凍食品將從紐西蘭進口的肉品，分別置放於所屬兩間冷凍食品倉庫，旗下還有一間「法蘭克肉舖子」，提供零售。
衛生局說，統賀涉嫌更改效期的冷凍肉品，大多都流向雙北地區的火鍋和燒烤業者，另外就放在法蘭克肉舖子，供會員制民眾購買。
衛生局表示，五月初至統賀進行例行查核，就已查到公司內囤積廿公斤的過期冷凍豬肉和牛肉，要求業者銷毀，同時進行行政裁罰手續，沒想到再次查核，又發現更大規模的過期與改效期肉品。
統賀員工告訴衛生局，主因自家公司肉品保存得宜，一些即期肉品都未出現狀況，才從四月開始，將即期肉品改掉有效期限，延長一年銷售。
衛生局要求業者通知下游廠商下架回收違規產品，並要求業者公布合理的退費機制，也呼籲食品及餐飲業者自行檢視確認是否使用涉案產品，請業者今天下午三時下架並主動通報所轄衛生局，以維護消費者權益。