蘇丹紅辣椒粉流竄 台南老字號成功醬園也淪陷
2024/03/07 15:14
聯合報記者吳淑玲／台南報導
蘇丹紅的辣椒粉流竄全台，高雄市衛生局稽查津棧、佳廣國際貿易進口的毒辣椒粉流向，日前先公布了包括維力、八方雲集等14家業者，昨天（6日）晚間再度新增11家下游受害廠商，台南市新化區老字號「成功醬園」也進貨600公斤，業者表示已配合衛生局將產品回收以及封存。
成功醬油業者表示，蘇丹紅是用在辣椒膏這支產品上，但經過稀釋150倍以後幾乎是非常的微量，公司自行檢測跟衛生局檢測也都沒有測出有問題。業者很無奈說，他們也是受害者，許多食品大廠都淪陷，目前是依照政府規定下架封存，但希望事件趕快落幕，未來使用原料也會更謹慎。
位在台南市新化區的老字號成功醬園，使用蘇丹紅辣椒醬已封存。圖／記者吳淑玲攝影