新北果菜冷鏈物流中心動土 明年底完工
2023/11/13 08:53
中國時報記者王揚傑／新北報導
為維持蔬果品質，提高農民收益，新北果菜公司斥資2億在板橋果菜批發市場建置「冷鏈物流中心」，新北市副市長劉和然12日代理市長主持開工動土典禮，預計2024年底完工啟用後，將可增加724平方公尺低溫卸貨空間、450平方公尺冷藏設備，能有效維持蔬果品質，並調節蔬果交易量及延長交易期程，穩定市場價格。
「冷鏈物流中心」為兩層式建築，一樓為低溫卸貨區及高架式冷藏庫，二樓將設置蔬果分裝場，其中低溫卸貨區占地220坪，可以增加100噸蔬果卸貨量，全日溫度維持15度C以下，冷藏庫則可提供168噸冷藏量。建設總經費2億4300萬元，農業部補助1億677萬元，預計2024年底完工。
劉和然表示，新北果菜公司供應大台北地區將近600萬人口所需的每日生鮮蔬果，是供應生鮮蔬果的平台，肩負服務農友及消費者的使命。冷鏈物流中心完工後，不斷鏈的冷鏈運銷系統，能確保農民收益，提升蔬果的品質及農產競爭力，讓場內攤商生意愈做愈大，同時也能減少產生廢棄物，逐步朝向新北市「2050年循環零廢」的政策目標前進。
農業部農糧署主任祕書陳啟榮昨日也出席開工典禮，他表示，冷鏈政策是農業部推動的重要計畫，冷鏈不但可以減少農產品在運銷過程的損耗，在蔬果盛產期也可以發揮產銷調節的功能，農業部這幾年在冷鏈相關計畫投注140億元，包括補助全國14處的果菜及花卉市場建置冷鏈設備。
陳啟榮說，板橋果菜批發市場是全國第一處綠建築智慧型批發市場，也是全國第一處建立有機溯源農產品拍賣專區的批發市場，在國內的批發市場具指標性的地位，相信在冷鍊設備的建置之後，一定可以發揮更大的功能。
新北果菜公司董事長劉來通表示，建置冷鏈物流中心後，蔬果自卸貨、理貨、拍賣、取貨都可處於低溫環境下，保證蔬果的品質與安全，實現產地到餐桌的品質控管，有助於提升交易量及果菜市場競爭力。