生乳收購價調漲 恐牽動零售價
2022/05/21 09:51
聯合報記者彭宣雅／綜合報導
通膨、加上俄烏戰爭影響，牧草、飼料價格飆漲超過四成，讓酪農被壓得喘不過氣來。經半年溝通，中央畜產會昨召開「生乳價格評議委員會」，會中拍板定案各乳廠收購生乳價格，每公斤調漲2元，六月起實施；未來生乳收購價格，半年將檢討一次。
不具名業界人士表示，生乳收購價調漲，恐帶動末端零售價跟著上漲，只是政府現在都緊盯聯合漲價，個別乳廠也有自己的規畫，是否會漲、漲幅多少、何時漲價，業界也在觀望中。
根據農委會資料，基礎乳價超過十年未調，不過過去十年間，平均生乳收購調整26％。農委會畜牧處副處長江文全日前受訪時表示，基礎乳價冬季每公斤21元、夏季每公斤平均29元，多年沒有調整沒錯，但生乳收購價格卻有異動。以民國一百年為例，各大乳廠平均收購生乳價格為每公斤27.4元，到110年，平均收購價格為每公斤34.59元。
考量近期原物料飆漲，昨評議委員會決議，六月起，生乳收購價格每公斤漲2元；另，過去一年檢討一次，未來改為半年檢討一次。不過有乳廠擔憂，收購價調升後，一旦反映到市場零售價，恐影響消費意願，實在兩難。
至於末端的鮮奶零售價格是否也會跟著調漲？江文全說，不做這樣的預期，末端售價就回到市場機制。若接下來原物料往下回跌，價格也會跟著調整。
中華民國酪農協會理事長李恂潭說，生乳收購價調漲兩元，聊勝於無。中華民國乳業協會祕書長方清泉則認為，原本酪農都快溺水，現在可以浮上水面喘口氣了，多少可度過難關，乳品廠也可藉這個機會，調整末端售價，反映包材、原料的成本。
方清泉日前提到，四月已有通路先調漲，好市多科克蘭進口KS牛奶漲了40元、漲幅17.5％，國內的義美從255元漲到269元，統一末端通路三公升鮮乳漲10元。不過當時農委會解釋，僅好市多調漲，其餘為調整為夏季乳價，非漲價。