人生轉念一瞬間,魚菜共生新鮮蔬果在窗前
她是農夫,但她不是靠土的農夫,五年多前在鬼門關前走一遭的李佳璇老師,放棄金融業高薪,脫下高跟鞋穿上雨鞋,帶領著一群現代都市農夫們推動魚菜共生生態概念,要讓民眾在家裡就可親手種植享受到無毒無農藥的鮮美蔬菜。(好房記者張聖奕/攝影)
-
黑心食品連環爆,就連蔬果認證的吉普園標章也宣布即將退出市場。在這個食不安的時代中,都市農園不斷的出現,民眾就是想要吃的安心。透過最新「魚菜共生」系統,自家陽台窗前也可以是新鮮蔬果生產地。
604
-
重機轟隆隆引擎聲殺彎的新屋路旁,魚菜共生實驗農場正努力的推廣這套系統,期望民眾能夠自己自足享受到無毒無農藥的新鮮蔬果。
526
-
一場腦部大病變,改變了李佳璇老師的一生,大病初癒的她不願人生依舊在忙碌的金融圈生活著,因此毅然決然走上健康無毒的魚菜共生這條路上。只是創業維艱,在所有政府機關都無視不提供貸款的冷漠下,母親拿出養老金,讓李老師有著後盾推動魚菜共生系統。
705
-
保證無毒,毛毛蟲正開心的啃食葉子,等待來年春年成為艷麗的蝴蝶。
615
-
無毒的最佳代言人,斯文豪氏樹蛙。
526
-
垂直共管系統是可應付人口多,但是無法大面積設立系統的最佳解決方案。
611
-
垂直共管系統是可應付人口多,但是無法大面積設立系統的最佳解決方案。
897
-
一般小家庭只要有一個整理箱大小的空間,就可以打造魚菜共生系統。
846
-
客廳中也可擺放超小型的魚菜共生系統。
966
-
大家庭就用大型系統,可分層種植不同蔬果。只是相對的地方也要夠大。
746
-
發泡煉石是魚菜共生系統中十分重要的關鍵成分,沒有這個,魚缸中的水將因魚的排泄物不斷污染,最終造成養殖的魚死亡。發泡煉石的功能就是孔隙中的細菌會分解魚缸中的不斷累積的酵素,成為乾淨的水後再回流到魚缸中。
2161
-
植物生長四要素「空氣、陽光、水與土壤」。魚菜共生系統不用土壤,而是用陶土燒結而成的發泡煉石,可與傳統土壤用水省下約80%。
1974
-
咪寶是農場裡最大牌的員工,平常只要負責吃跟陪客人玩。
612
-
沒客人時,咪寶只能無聊的躺在地上。
612
-
除了蔬菜自己栽種外,農場中也嘗試人工孵蛋。
622
-
不是隨便養幾條魚就可以打造魚菜共生系統,而是有一定的公式,這個Know-How是李老師經過多次失敗後終於找出來。
1408
-
李老師看著健康成長的青菜,眼神彷彿看著自己的孩子一樣溫柔。
575
-
這一缸的金魚,是李老師由自家陽台上開始試驗魚菜共生系統就存在,因此堪稱是開山祖師,也是李老師十分重要的家人。
995
-
新鮮翠綠的蔬菜,保證無毒又新鮮,想吃多少就摘多少。
571
-
新鮮翠綠的蔬菜,很難忍的住不去咬上一口。
576
-
工作團隊。
559
-
李老師正指導義工如何修剪枝葉。
530
-
李老師正指導員工如何修剪枝葉。
531