新北小旅行 雙溪、貢寮、烏來生態體驗
記者黃佳琳／綜合報導
無論是慢遊烏來翠綠山林，認識部落文化；或從雙溪火車站來個徒步旅行，看老店嘗小吃；還是到貢寮跟在地小農菜園尋寶，新北小旅行好吃好玩。
暑假就一起去鄉村親近大自然吧！新北市近年積極推廣在地小旅行，依雙溪、貢寮、烏來各自不同特色，發展出多條生態人文深度旅遊路線，難度不高，適合平日住在都會裡的親子族群玩水踏青。烏來小旅行 體驗泰雅生活跟著烏來獵人學校給樹營地的耆老，走進狩獵路徑的原始步道，聽聽泰雅族的山林智慧，認識動植物生態，感受部落的生活智慧，或是親手DIY竹筒飯，自己烤一串原味山豬肉，品嘗當地特色原民美食。
另外，烏來環境好，擁有綠色保育標章的葛斯悠有機農場猶如世外桃源，保育類藍鵲不時現身，來這兒品嘗原民風味餐：馬告燻雞、刺蔥豆腐、鱒魚、溪蝦、山蘇、山豬肉、馬告雞湯與農場的當令時蔬等，讓人吃得美味又健康。雙溪小旅行 山城漫步雙溪是百年前墾民商旅越嶺擺渡的落腳處，小橋流水伴著古厝人家，是文史工作者及旅人盛讚的山城。
山風海雨帶來原生桂竹、山藥、香菇與瓜田美味，台灣大象鼻蟲、山羌、藍鵲們爭相驗證山野佳餚，農人循著節氣，堅持自然耕作，換來自給自足的樂天生活。雙溪火車站附近適合徒步旅行，在站前早市採買小農現摘的新鮮蔬菜，或是東探西嘗小吃，並走訪傳統打鐵舖、林益和堂中藥鋪等，看見時光歲月留下的痕跡，再到舊時渡船頭，遠眺對岸的東和戲院遺址，一邊遙想雙溪曾有的繁華時代。
雙溪柑腳社區是名副其實的養生村，阿嬤們挺著硬朗的身體，帶領旅人回憶礦業時代的生活風貌，在這還能吃到阿嬤拿手家常菜，野薑花、魚腥草等信手拈來，成了一道道可口的佳餚。貢寮小旅行 田邊農家樂貢寮最美的風景是水梯田，因為氣候因素，貢寮米一年僅一收，然而這裡的田因為水質好、環境好，有機或不灑農業的種植，讓田裡的生態很豐富，米不僅養活了人，無毒的水稻田也養活了很多小動物。
除了跟小農親近水梯田，夏天到貢寮還可以踩進溪流間，感受沁涼消暑的快感，跟著生態導覽員觀察溪流生態，看看毛蟹小蝦小魚還有豆娘的幼蟲。水梯田農村裡有間「田邊聊寮」，從前是佃農的老房子，目前是狸和禾小穀倉開放與旅人互動的空間，老宅包含多種傳統建築工法，石砌、夯土糊牆、土埆、茅草屋頂等，並展示仍在使用的老農具和水梯田復耕理念。
小農利用田間作物製作許多點心飲料，和禾夥伴二嫂（陳桂鳳）會用白花紫蘇做餅乾，用魚腥草、地兒草等水草泡茶，當地許多小農產品，像是用和禾米做的米香，有花生、海苔兩種口味，好吃不黏牙。
另外，還可跟著小農阿先一起採摘野生大菁體驗傳統藍染，以及聆聽早期農家利用大菁將工作服染色的故事，也可體驗用石頭敲槌樹葉，或是揉草仔粿，菜園尋寶，感受貢寮夏日的有機農家體驗。