基隆油蔥商行 遭停業
2014/09/10 09:56
記者曾百村／基隆報導
基隆市衛生局5日到基隆市西碇路「油蔥商行」稽查，發現業者近3月進貨「全統香豬油」1468桶，當時業者稱豬油全拿來製作油蔥並已銷往各地。但深入調查後，衛生局發現業者將整桶豬油販賣給下游廠商，衛生局已勒令業者停業，並視情節輕重將開出3至300萬罰單。
基隆市西定路「油蔥商行」因未坦承提供銷貨油蔥及全統香豬油的下游廠商，被基隆市衛生局認為有所隱匿，9日晚間前往商家予以勒令停業。（截取自中時電子報）
衛生局表示，該家業者已透露所製作的油蔥曾經銷往廟口夜市的小吃攤，包括米粉湯、魯肉飯等，但業者拒絕提供下游名單，衛生局昨日已勒令「油蔥商行」停業。
衛生局指出，曾要求業者提供油蔥銷貨下游清單，但業者稱「沒有建檔」，當時稽查人員就感到疑惑，後來深入調查發現，業者刻意隱瞞銷售「全統香豬油」給下游廠商，衛生局不得不祭出處罰。目前除祭出停業處分，並提出具有行政效力的約談單，若業者不到案或不據實以告，將依情節開出3至300萬罰單，之後狀況若沒改善，將再予「斷水斷電」，直到業者提供下游名單給衛生局稽查為止。