蕃茄村教您成功開店三法則
2016/11/26 09:31
台中訊
蕃茄村20年的展店經驗，深刻了解創業人的需求，提供創業三法寶：餐點製作、門市管理，以及行銷經營，100％的技術轉移，要與每個蕃茄村的加盟主，共同永續經營，把蕃茄村當作自己一生的事業。
蕃茄村提供創業三法寶：餐點製作、門市管理，以及行銷經營，要與加盟主，共同永續經營（圖／業者提供）
標準化SOP讓不懂下廚的人，也能做出美味餐點：蕃茄村建構一套淺顯易懂的產品操作SOP，從開店前的食材準備、餐點的製作步驟，不用擔心調味過多過少，而影響風味，只要按照指導老師的教授，輕易的就能做出一道自己和客人都會喜愛的餐點。
第一次當老闆，能管理也能看懂經營報表：管理，是成功經營的主要環節，雖煩瑣但馬虎不得，從一開店的食材準備，人員的工作配置，包括迎客招呼及服務禮儀，總部都有完整的訓練，及評核的規範，當然，有了前端的營運，也要做好成本的管控，透過督導的臨訪，從數據發現問題，即時給予協助，讓所有的加盟店都能順利的獲得利潤。
保障商圈，行銷在地化：想要在競爭的市場裡異軍突起，行銷要點需精準，總部提供商圈評估課程，除了協助完整的評估，也要讓加盟主對於自己經營的商圈屬性更為了解，從而透過商圈的需求，規劃出最合適、最有效的行銷活動。
蕃茄村秉持「要做就做到最好」的品牌經營，一直持續不斷的在創新，不管是商品研發，亦或是店觀形象設計，就是能在市場上殺出一條新路，總經理李俊雄強調，永續經營是需要靠每個蕃茄村的成員共同努力，讓所有加盟主都把「蕃茄村」當作自己一生的事業，從諮詢加盟到成功創業，總部提供齊全的後勤資源，成為加盟主最堅硬的後盾，100％的技術轉移，讓有志創業的加盟主成功圓夢。