嚴防冬季禽流感爆發 動保處加強屠宰場防疫措施
2020/12/08 11:59
好房網News記者戴鈺純／綜合報導
鑒於全國縣市仍有發生禽流感案例，動保處對於每日中南部運送上來雞隻防疫上更是不能鬆懈，每週協助全場消毒、每季不定期採樣監測禽流感，與運輸業者共同配合防疫措施。新北家禽運銷合作社秘書長吳富城在屠宰場工作多年，談起禽流感防範侃侃而談，如何做好中南部禽場及消費者間的關鍵角色，需要和動保處密切配合做好防疫。
吳富城表示，落實禽場內各項生物安全措施是防疫的重點，無論人員、車輛、箱籠及器具等進出場都必須經過嚴密消毒作業。任何車輛進出場都應逐次、逐車消毒並澈底進行清洗，從外側車體、輪胎內外側、檔泥板、運禽籠甚至車內駕駛座腳踏墊等都要清除所有可能殘留的羽毛和髒污，全車清洗乾淨後才依序進行消毒。車輛消毒作業上，新北禽建立了全國第一座「隧道式自動消毒通道」，運禽車輛駛過隧道後讓消毒藥水均勻散布在車輛每一角落，發揮最大功效。另外屠宰場繫留欄也要定期清洗並消毒，每一空禽籠應以消毒藥水均勻噴灑，讓病毒無所遁形。
動保處定期檢測新北禽雞隻禽流感病毒。圖／新北市政府提供
動保處積極查核各項防疫作為，其中紀錄表格的填寫及備查即是預防禽流感的重點作業，如運禽業者應填寫「繫留場消毒防疫紀錄表」、「防疫查核健康紀錄表」及「運輸車輛消毒紀錄表」等。109年至今，動保處已協助屠宰場全場消毒作業135場次，完成每季夜間運禽車輛隨機禽流感採樣監測皆無異常，完成每季夜間屠宰作業查核作業。新北市家禽運銷合作社晚間完成屠宰作業後，每日中午前皆會進行全場清洗及大消毒，讓禽流感病毒沒有機會殘留，保護本市消費者食用健康無虞禽肉。
動保處定期支援新北禽全場消毒。圖／新北市政府提供
動保處表示，為嚴防冬季禽流感及潛在的病毒，動保處已啟動強化預警監測作業，尤其針對違規的高風險陸、水禽場進行檢採監測，以達即時防疫超前部署。「新北市家禽運銷合作社」肩負起養禽場和消費者之間的關鍵防疫角色，對於所有中南部上來的運禽車、人員及雞隻必當嚴加把關。動保處除不定時查核落實各項標準作業程序外，亦提供新北禽多項防疫協助，如有任何異常狀況會24小時不打烊立即處理，讓禽流感等疫病發生的可能降到最低，保障市民的健康及食品安全。