雞蛋買氣不見起色！天熱及產量穩定增加 本周蛋價再跌3元
2024/09/04 09:57
聯合報記者李柏澔／綜合報導
隨著國內雞蛋產量穩定增加，以及天熱難以拉抬買氣，過剩的產量也影響價格。台北市蛋商公會3日宣布本周蛋價調降3元，產地價由每斤31.5元降為28.5元；批發價周四起由每斤41元降為38元。
台北市蛋商公會理事長林天來表示，前陣子換羽的母雞已投入生產，近期國內雞蛋產量也大幅增加，然而夏季天氣炎熱一直是買氣低點，即便學校營養午餐也有使用雞蛋，但是用量提升上並不明顯，因此在經過討論後，本周蛋價調降3元。
根據農業部最新雞蛋產銷資訊平台顯示，國內產蛋雞約3646萬隻，每日生產量為12萬1500箱，超過國人每日所需的12萬箱，以每箱約200顆來算，每日產量已超過需求量約30萬顆。