澎湖冰品業 仍有16家不合格
2015/07/25 09:07
記者陳可文／澎湖報導
澎縣衛生局今年5月至7月抽查全縣117家市售冰品、冷飲店家有26家不合格，歷年來最嚴重，尤其有多家網路爆紅人氣冰品店家生菌數超標數10倍，甚至達500倍，民眾仍然大排長龍吃下肚，網友痛批縣府沒把關怎沒勒令歇業。
衛生局指出，名單中驚見多家網路爆紅人氣冰品店家全部中鏢；澎湖最著名家的黑砂糖冰店綜合冰，生菌數高達51萬cfu/ml、大腸桿菌群超過1100mpn/ml；玉冠嫩仙草招牌翡翠嫩仙草刨冰，生菌數20萬cfu/ml、大腸桿菌群也大於1100mpn/ml。
網友們痛批，這些知名冰品店家昧著良心賺黑錢，縣府未善盡責任把關，不合格生菌數與現場大排長龍買冰盛況幾乎成正比，懵懂民眾還渾然不知全部吃下肚。
日前衛生局放寬門檻給機會複驗，但是不合格店家只有10家改善並通過複查，大排長龍人氣冰品店依然故我還是不合格，網友們大罵不可思議藐視公權力，食安話題再度引爆網友炮轟。
衛生局強調，針對16家不合格冰品店家已籌組冰品專案稽查小組持續追蹤，請他們重視建立不易的商譽品牌，近日再次複檢不過將重罰勒令停業。