陽明山採水蜜桃　倒數10天

記者邱文秀／台北報導

一般人提到水蜜桃往往會想到拉拉山，其實在陽明山就有水蜜桃果園，目前已接近產季尾聲，位於平菁路的元山水蜜桃園產季還有10天，並有水蜜桃入菜大餐及現打水蜜桃冰沙，親子可趁端午連假上山享受採果樂。

元山水蜜桃園老闆示範採水蜜桃，他說直接把果子往後拔即可。（記者邱文秀攝影）

由士林區農會輔導的陽明山觀光水蜜桃果園，「吉田觀光果園」今年產季已結束，採用網室栽植的「元山水蜜桃園」則開放到6月10日，老闆娘李英珍喜歡烹飪，餐點有一定水準，多年來有許多死忠顧客，連香港遊客都會特地包計程車前往。

由於園主平日另有工作，非水蜜桃產期時僅假日開放，只有採果產季時才天天營業。李英珍提醒第一次採水蜜桃的民眾，不要用扭轉的方式會傷到蒂頭，只要往後拔就可輕易摘下。

而最不能錯過的就是現打水蜜桃冰沙或水蜜桃牛奶，完全沒添加化學香料，喝得出新鮮清甜。由於幾乎只有夫婦2人經營，李英珍說，若需享用餐點要先行電話預約。

「水蜜桃軟糖」、「綠豆糕」、「三鮮炒麵」等都頗受顧客青睞，產季期間還有「水蜜桃雞湯」等用果子入菜的餐點。
 

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