台中百貨餐飲　掀改裝熱

工商時報 記者曾麗芳／台中報導

台中百貨餐飲下半年掀改裝熱潮！其中，廣三SOGO百貨一口氣引進「麻布茶坊」及3家主題餐廳；而「漢來蔬食」與「海底撈」火鍋則插旗中友百貨；位於東區的大魯閣新時代購物中心，不惜大規模改裝美食街，引進10多家人氣美食品牌，搶攻暑假餐飲商機。

廣三SOGO百貨總經理孫士春表示，去年開始陸續引進獨家美食餐廳進駐，其中，睽違台中6年的日式甘味店始祖「麻布茶坊」，已進駐15樓美食區；此外，8月中還將引進頂圓燒鵝茶餐廳、意思泰泰式料理、JAPOLI義大利餐酒館等3家主題餐廳。孫士春表示，今年餐飲業種的營收比重將提高到16％以上。

此外，多樓層正在進行大改裝的中友百貨，同樣積極引進人氣美食搶客！繼引進漢來美食集團旗下的「漢來湯包館」之後，7月再引進「漢來蔬食」餐廳，；另一家人氣餐廳「海底撈」火鍋，營業面積超過300坪，這也是繼台中大遠百之後，海底撈在台中的第2家店。

所有新聞 / 地方 / 百貨
所有新聞 / 臺中市


曾麗芳／台中報導