生意剩三成　毒澱粉事件重創彰市小吃

2013/06/04 21:05
好房News記者張文熹／彰化報導
 
全省有名的彰化市小吃「肉丸」，自從毒澱粉事件爆發以來，許多食品行業受到影響。彰化市長安街、陳稜路有許多肉丸店家，4日都抱怨政府為何不嚴格抽驗管制上游產品原料工廠，卻讓毒粉事件爆發後，連沒有使用汙染的飲食業者也遭殃。彰化市阿璋肉丸、正彰化肉丸、阿章肉丸、彰化素食等許多業者同感冤屈，抱怨生意因此一落千丈，食客只剩一半，有的說只剩三成。
 
 
彰化市公所和市民代表會關心彰化有名的肉丸小吃，受到這次毒粉事件影響程度，4日上午特地到彰化有名的小吃街陳稜路、長安街走訪小吃業者，前往關心的地方代表和公所人員多達十餘人，包括市長邱建富、觀光課長孫培富和市代會副主席林士聖、市代林雨良、高龍奎、葉孟家、陳銌銌、謝芬蘭、陳慧敏、薛志彬、林榮堯和林大傑等，他們成群結隊先後訪問了十多家小吃店 ，聽到業者的抱怨聲音。
 
業者指出，他們並沒有使用到被查出有毒產品原料，卻無辜受到波及。阿章肉丸老闆娘葉麗純說，生意只剩三成，他使用的豬肉、香菇都是道地台灣優良產品，卻也遭到波及，讓業者難過和痛心。市長邱建富則強調，彰化小吃店如肉丸店等飲食店，現都經縣衛生局檢驗，合格的都會發給ＯＫ標幟，民眾儘可放心食用。