產業結合藝術 南市拚柚花經濟美學

2022/03/20 09:09
中國時報記者 張毓翎/台南報導
 
台南柚花藝術節19日在麻豆區磚井里一處文旦園登場,今年首度以柚園野餐、裝置藝術擺設、市集等活動,邀請各地民眾來麻豆小鎮走走;市府文化局長葉澤山說,柚花不只有香氣,還可製作很多產品,期待藉由此次活動,把藝術和產業結合,發揮「柚花經濟」效益。
 
台南市政府今年集結近50個攤位在柚花巷內設攤,包含陶藝、竹編等特色商家琳瑯滿目,吸引民眾前來消費,更在柚園舉辦野餐活動,會上還安排在地職人提供特製麵包、白糖粿、馬林糖、蛋捲等手作餐點,讓遊客在柚花下的浪漫氛圍中,品嘗地方美食。
 
台南市政府文化局長葉澤山(右一)說,每年藉由舉辦柚花藝術節,將「柚花經濟」效益發揮極致。圖/中時電子報
 
台南市長黃偉哲說,昨日上午他接連跑了柚花藝術節、學甲蜀葵花季、西港花旗木等3場花季活動,宛如來到「花花世界」,他一直想推柚花觀光,在柚園底下一邊野餐、一邊聞著柚花香,是難得的享受。
 
葉澤山說,柚花飄香帶來美好的春天,今年柚花藝術節邁入21屆,內容非常豐富,有舉辦市集和野餐趴等活動,讓大家感受到柚花的美好,了解柚花的生態改變,尤其在後疫情時代,也鼓勵民眾多走出戶外。
 
麻豆區農會總幹事孫慈敏表示,今年麻豆地區柚花的開花率、花期都與往年差不多,由於南部日照充足,麻豆柚花本身開花早,往年大概8月中旬陸續採收,9月開始出貨,從上周柚花路跑到這周的柚花藝術節,顯現即使還沒到柚子產季,但宣傳已如火如荼展開。

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