來自泰國清邁的冰品品牌「奇維奇娃」，2017年底在台北開了海外第一家分店，想當然爾，店裡一定有許多泰式口味的冰品，但基底的「冰酥Bingsu」卻是來自韓國、口感介於剉冰與綿綿冰之間的特色冰品。奇維奇娃的冰酥雖然不像韓國那麼繽紛，但配料一樣很豐富，再加上用手慢慢拍出的圓滾造型，讓它美得成為IG上的打卡名物。

店內的「冰酥」有泰式奶茶與鮮奶2種口味，製作時透過特殊的機器，直接將原料從液體變成冰，所以吃起來真的有種在喝泰奶或鮮奶的感受。建議先嘗一口冰酥感受原味，然後在冰上挖個洞倒入醬汁品嘗，或是一口冰一口配料，都能混搭出超多的口味變化。而奇維奇娃的冰品還有一大特色，就是每款冰裡都藏有內餡，讓人有種拆禮物的驚喜感呢！

▲鹹蛋黃椰汁冰酥320元 ／ 由泰國熱甜湯「猴蛙來」改良而成，鮮奶冰酥與鹹蛋黃醬意想不到地合拍，唰嘴得讓人一口接一口！

▲香芒糯米冰酥240元（小） ／ 不管是單吃冰或是搭著新鮮芒果吃，整體滋味都十分清爽，若再淋上自熬的濃郁芒果醬，則是另一番香甜風情。

▲泰式奶茶冰酥230元（小） ／ 泰國茶葉加上泰式配方調製成的奶茶，茶味更香卻不甜膩，上頭的鮮奶油則讓口感更滑順。

▲店內店外每個角落都好拍。

▲純白色系的空間綴以多樣化的綠色植栽，清涼消暑。

【INFO】

＃奇維奇娃

地址：台北市大安區光復南路240巷23號

電話：02-2776-9055

營業時間：12：00～22：00（最後點餐時間21：30），無休

※低消為每人一份商品；週末假日不接受訂位

（撰文：洪釧瑜　攝影：蔡孝如）