潔白優雅　造型獨樹一格

山城中的白色房子帶來一股舒服的沁涼感，民宿主人Nina說：「民宿規畫之初曾考慮過水湳洞和九份，因為我喜歡海景，又很怕喧鬧的環境，比較之後決定落腳在清靜的水湳洞，我希望來這裡的客人能好好放鬆休息，看看海看看山，拋開城市中的煩惱。」

至於怎麼會把民宿蓋得這麼有特色，這又是一段浪漫的故事。這棟Ample Villa的外觀帶有濃濃的地中海風，在水湳洞的建築中獨樹一格，這是因為Nina想要紀念她與老公的愛情，當她和老公還是戀人時，第一次出國旅行就是到希臘，白色與藍色的地中海建築深深烙印在她心中，所以這棟民宿不單單帶有異國風情，更見證一段甜甜的戀曲。

有趣的是，地中海的顏色是藍與白，但是建築物只用了白色，Nina說，地中海風的藍與白呼應著海岸的風貌，但是，水湳洞有山有海，如果再把藍色加進來顯得有些雜亂，既然要放鬆心情，當然越單純越好，最後決定保留素雅的白色，成為如今Ample Villa的面貌。