恆春半島洋蔥減產身價暴漲 盤商收購價創歷史新高
2022/04/16 16:37
聯合報記者潘欣中／屏東報導
屏東縣恆春半島洋蔥種植面積占全國近半，今年因過年期間雨後放晴導致洋蔥發生大規模病害，恆春、車城和枋山3地農會估計今年較常年減產近半，在「量少價揚」的市場機制下，賣相最好的15公斤裝大球洋蔥，產地收購價開出310元的歷史新高價，產期本月底將結束，看著暴漲的身價，蔥農卻有無貨可賣的無奈，消費者發現今年洋蔥變得「貴森森」，買氣也縮手。
「恆春半島今年災損的嚴重，堪稱歷年之最！」種了40年洋蔥的屏東縣恆春農會理事謝信惠說，冬季進入恆春半島蔥球膨大期，過年期間連下多天雨，放晴後即將結球的洋蔥株大規模枯黃、蔥根腐爛，炭疽病、紫斑病、軟腐病、黃萎病數病齊發，根本救不了，中小球比例很高，1分地正常年15公斤裝可收400至500包，今年多收不到一半，有人因不敷採收成本，乾脆棄收，估計10個蔥農，只有1個小賺，4個打平、5個虧損。
全台洋蔥種植面積600多公頃，恆春半島近300公頃，恆春農會總幹事林順和說，在農村缺工、高齡化和原物料成本上漲下， 近年種植面積逐年下降，加上今年受大雨影響減產近半，在「量少價揚」的市場供需機制下，盤商開出15公斤裝大球310元、中球290元、小球180元的歷史高價；但即使開出如此高價，蔥農看得到卻吃不到，受到產量大減影響，就是沒有洋蔥可賣。
車城鄉農會總幹事林茂盛說，洋蔥集貨廠今年進貨整整少了一半，過去到4月底工人還在忙著裝卸貨、送冷藏，現在到了月中已無貨可運，不僅蔥農收入減少，農會也受到影響。車城鄉吳姓蔥農說，洋蔥每分地成本約4萬至4萬5000元，今年的農業天然災害救助每分地3600元，遠不如特殊果菜的愛文芒果、玉荷包荔枝9000元，政府若不將洋蔥改列特殊果菜補助，未來棄種的蔥農會越來越多。
恆春半島洋蔥產地批發價今年創下歷史高價，在地市場零售價也漲至15公斤裝大球430元、中球400元，消費者驚見過去價格親民的洋蔥今年變貴了，到超市挑購進口洋蔥發現價格也差不多，路旁攤商亦然，買氣也跟著縮手；開業12年、以洋蔥入餡為伴手禮的恆春糕餅業者嘆說，受通膨影響萬物齊漲，沒想到恆春洋蔥減產致大球每公斤較去年大漲百元，小球1粒也要10元，漲幅前所未見。