高雄便當店疑食物中毒 60人不適
2024/10/27 08:46
中國時報記者紀爰、洪榮志／綜合報導
近期食安風波不斷，高雄市某便當店發生疑似集體食物中毒事件，高市衛生局在24日至25日期間，陸續接獲60名個案疑食用該店便當後，發生身體不適症狀，其中有29人為高醫大學生，衛生局稽查發現，便當店內有多項環境缺失，已飭令業者停工，並限期於30日前完成改善，另外，台南一家老字號蝦仁飯小吃店被客人指控疑有蟑螂。
高雄三民區1間便當店傳出疑似顧客集體食物中毒，高市衛生局表示，24日先接獲醫院通報3人疑似吃完該店便當後，出現嘔吐、腹瀉、發燒、頭痛等症狀，而25日仍陸續有多家醫院通報，共計有60人身體不適，其中29人為高醫大學生，截至26日累計住院7人，急診待床1人。
衛生局24日派員到便當店稽查，發現店內垃圾桶未加蓋、廚房從業人員未體檢，店內無張貼洗手掛圖、無冰箱溫度紀錄表，也沒有常規病媒防治作業，已飭令業者停工7天，並在30日前改善缺失，複查合格後才能復工。
由於稽查當天，現場已經沒有當日食餘檢體，因此衛生局人員，採集便當店同製程的可疑食品，以及環境相關檢體共5件，並針對廚工、就醫民眾做採檢共12件。
另外，台南市1家老字號蝦仁飯小吃店被客人上網留負評，還質疑店內出現咖啡色異物疑是蟑螂，市府衛生局25日獲報前往稽查，但初步並未發現有蟑螂出沒痕跡，餐食也沒有異狀，環境還算清潔，但因店家未能出具從業人員健康檢查，不符「食品良好衛生規範準則」，稽查人員已責令業者限期改正，一旦複查不合格，將依法處6萬元以上2億元以下罰鍰。店家懷疑是油蔥酥與肉燥煮爛散開，外觀看起來很像蟑螂，希望顧客能聯繫釐清。