夏日超Chill！Outdoor風格餐廳特選

台北│菜鳥營地Noobtent 士林夜市裡的野營風小酒吧

「我們是noobtent菜鳥營地，是一家在都市裡的小酒吧，也是個長得不太像酒吧的酒吧。」官方IG這段文字，爽快點出這家店的可愛之處，老闆儘管本身超愛露營，但他希望就連不愛戶外活動的人，也能享受野營的暢快與無拘無束，因此特別將店名加上「菜鳥」，期望以「無門檻」的訴求，歡迎所有人進門喝杯飲料，呼朋引伴來此聊聊天，也聽聽他這菜鳥老闆首度開店勇闖士林夜市的故事。

▲ 走進店內，馬上感受到店主在室內重現營地的巧思。

走進一看，老闆除了特意買來廢棄的露營車加以整理改造成搶眼的包廂座位，室內也大多自己動手DIY，精心營造營地情境，比方地上鋪設的鵝卵石、吧檯與牆上裝飾的茅草，都特別由南部蒐羅而來；走在特別鋪設的木棧道上，你可以看到閃亮的燈串劃過空中，營造出星光點點的浪漫。老闆還找來幾可亂真的火爐燈，以及烤肉爐、保冰箱、多功能收納箱，模擬野外野營的環境氛圍。

▲ 悠閒的氣氛，適合邀約三五好友到此小酌。

來客能選擇落坐露營用的折疊椅或是木棧台軟墊，也可跟三五好友躲進露營車或營帳內，在復古露營燈散發的溫暖光暈中，享受都會Camping的放鬆氣氛。

▲ 店內座位採用折疊式露營椅與軟墊，讓來客享受輕鬆無拘的氣氛。

店裡還推出不少創意特調，像是「多力多汁」、「鐵觀音拿鐵」、「草龍侏儸紀」、「鳳梨酥」等選擇，光聽名字就很有名堂，這些都是老闆發揮創意，將日常生活常見的產品進行翻轉，讓小酌趣味迸出意外驚喜。

而藏在菜單最末的「爺爺的茶」，背後更蘊藏了老闆與爺爺相處的美好回憶，他想起跟爺爺在辦桌宴上喝過的飲料，於是把烏龍茶、琴酒、君度橙味甜酒，加上荔枝、芭樂等果汁，化為巧妙混搭茶韻與果香的迷人特調。

▲ 店主細心蒐羅的復古露營燈、人造火爐等配件，營造出野營的溫暖情境。

另外老闆也推薦由香蕉、鮮奶、伏特加、奶酒組成的「香蕉奶昔」，就算你滴酒不沾，也能為你做成無酒精版本。

▲ 「爺爺的茶」將烏龍茶、琴酒、君度、芭樂、荔枝等果汁巧妙結合。

由於店家開業未久，目前只供應小酌飲品，尚未提供餐點，因此特別開放來客自由攜帶外食，讓你逛完士林夜市後就能提著令人食指大動的「戰利品」，與三五好友直奔這處都會營地，在最Chill的夏日氛圍中大啖街頭美食。

INFO

★線上訂位：需透過inline.app預約

★地址：台北市士林區大東路55號

★營業時間：17:00～1:00

★參考價位：平日低消300元／人、假日500元／人，包廂平日低消3,000元／組、假日5,000元／組

(撰文、攝影：李悅華)

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高雄│淨園農場落雨松森林帳篷裡品嘗泰式料理

營業迄今已邁入第17年的淨園農場，過去首開全台「零距離」看飛機起落的遊憩話題，打造出戶外觀景平台的星光空港餐廳，3年前更是加碼推出草原帳篷，加上網路爆紅的落羽松祕境，一舉成為近年超夯的露營野餐風餐廳。

▲ Air Thai BBQ餐車營造出濃濃的英倫風。

位於農場後方的草原帳篷座落一片落羽松森林裡，占地廣大的草地讓人分外心曠神怡，值得一提的是這片網紅級的落羽松林，在農場主人悉心照護下，從上百株樹苗種下歷經長達6年造林，如今已是IG打卡熱點，尤其秋冬時節落羽松由綠轉紅，宛如北國風情的美景更是美不勝收。

▲ 重金打造豪華版的北歐風草原帳篷，是目前最夯的戶外遊憩活動。

農場主人重金打造豪華版的北歐風草原帳篷，一整排改良式的蒙古包，外帳使用厚重的木樁支撐起來，看上去別具設計感，9頂帳篷圍繞著草原展開，另有1部百萬等級露營車供作哺乳室用途，帳篷旁則設置木作餐台。

▲ 帳篷採半密閉式，拉上紗門防蚊蟲，仍能看到戶外美好的景色。

可容納6至8人的大帳篷空間舒適寬敞，帳篷採半密閉式，既可防蚊蟲惱人，也能欣賞戶外景色，帳篷裡也有裝設冷氣，完全不怕悶熱，藤編桌椅營造出慵懶悠閒的南洋度假情趣，入夜時營火升起，更讓人有種一秒飛到峇里島的異國浪漫風情。

不同於坊間露營主題餐廳多以輕食為主，淨園農場的草原帳篷結合農場裡知名的夜泰美泰式餐廳，品嘗主廚當家料理，無論是泰北傳統香茅拌松阪豬、泰北咖哩軟殼蟹，或月亮蝦餅、涼拌海鮮，酸辣開胃的泰式料理道地味美，還因此吹起另類新穎的露營野餐話題，吸引眾多死忠的饕客。

▲ 坐在草地上的懶骨頭空氣沙發，享受草地音樂會。

草原上的Air Thai餐酒館同樣洋溢濃濃的泰式風情，巴士餐車造型的Air Thai BBQ供應熱壓吐司配上香濃的泰式奶茶，炸物配啤酒一樣是絕配，就像是升級版的豪華露營野餐。

在這裡野餐，不必大費周章的準備，擺在草地上的懶骨頭空氣沙發五顏六色，盡情享受風和日麗好時光。每週五、六、日草原帳篷舞台有Live Band演出，彷彿沉浸草地音樂會，在大自然中體驗音符的律動，今年暑假七八九月還將有音樂市集系列活動熱鬧登場。享用美食之餘，草原區一旁就有長頸鹿沙坑區讓孩子玩到樂不思蜀，還可以順道走訪農場花園與觀機坪，輕鬆又愜意。

▲ 酸辣海鮮湯400元、泰北傳統香茅拌松阪豬400元、泰北咖哩軟殼蟹450元、泰式炸香茅魚520元、月亮蝦餅380元、涼拌海鮮390元∕道地泰式料理酸辣開胃。

採半開放式的觀景台緊靠淨園精心設計的休閒花園，宛如隱身在祕境小橋流水，花木扶疏，綠意盎然的庭園景觀有著一種清新悠閒的氣氛，被形容是傳說中的城市綠洲，雙心湖泊、天鵝湖碧波盪漾，非常適合攜伴踏青郊遊，而以棕櫚樹環繞打造十足南洋風情的小峇里島，木頭、茅草加上落地窗的茅草玻璃屋，還帶起一波叢林系網美打卡風潮。

特別的是，農場也與動保合作推動友善空間，整座農場猶如一座小型動物園，一進入園區就可看到河馬、長臂猿、迷你馬、天鵝，讓人拍照拍不停，園區池子還有飼養超過10年的鯉魚也是許多遊客的老朋友，餵食起來相當療癒。不必跋山涉水，城市裡就有一處近在天邊的野餐休閒好去處。

INFO

★官網：www.aircoffee.com.tw

★臉書：請搜尋淨園農場

★地址：高雄市小港區明聖街135巷10弄12號

★電話：07-793-2223

★時間：9:30～21:00

(撰文：陳婷芳　攝影：曾信耀)

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嘉義│Picgather吾友野事 全戶外露營野餐系餐廳

驅車來到嘉義中埔，緩慢駛入田間農路間，吾友野事就像一處祕境般，在純樸的村莊過著恬靜的生活。雖沒有偌大腹地，小巧的空間著實予人一股純真寫意的鄰家氣息，青蔥綠地在一陣大雨過後，雨水滋潤的草皮顯得格外盎然生意。

▲ 偏美式風格的白色貨櫃屋，也有室內座位空間的選擇。

「這裡算是無心插柳的吧！」吾友野事主理人小寶說。原本經營松友民宿6年多，當時旁邊有一座檸檬樹果園，後來整地成為一片草地後院，長年支持基層棒球運動的小寶，也將其供作小球員入住時的練球場地，期間經常有人詢問想來露營，於是讓他動心起念，促成這處結合露營式主題的戶外野餐休憩場域。

籌備期長達1年，吾友野事經營至今甫屆滿1週年，已經是毛小孩、親子出遊、網美打卡熱點，是當初沒有預料到的光景。

▲ 空拍機鳥瞰下的吾友野事，周邊盡是農家田地。

不同於山明水秀的大自然風光，隱居鄉村裡的野餐主題餐廳周邊盡是農家田地，放眼望去一大片絲瓜結實纍纍懸垂在棚架下，遠離都市叢林的密集建築物，自然而然的放心也放鬆起來。

圍繞著野餐地種植了黃槐樹，黃槐花期很長，鮮黃色花朵綻放燦爛，隨風飄落一地，頗有與黃金雨之稱的黃花風鈴木相媲美。

▲ 崇尚自然休閒的吾友野事主人小寶，選擇輕軟裝的配搭，讓人感覺舒適又輕鬆，小帳篷可容納2至3人，大帳篷可容納6至8人，無論是情侶約會，三五好友相約出遊或家族小旅行都適宜。夜幕低垂時，在營火台與露營燈串烘托下，更添浪漫的氣氛。

「我們叫做『吾友野事』，就是野餐的樂事」，除了在草地野餐之外，也有提供4頂帳篷與天幕帳，還有純白系的美式餐車貨櫃屋用餐區等不同選擇。

從帳篷搭設到營火台架設，全都是小寶一步一腳印慢慢打造成型，一如田園生活的清新脫俗，帳篷裡的輕家具擺設舒適簡單，不刻意追求形式風格，形形色色的野餐墊成了草地上的調色盤，繽紛花樣的野餐墊擺上野餐籃、托盤桌，水果、花朵、雜誌各種拍照小道具隨意布置，信手拈來就是一幅雜誌封面照，也讓網美拍照拍不停。「我們的蝦皮賣場也是專營野餐道具，從帳篷到露營咖啡杯精選商品，讓人野餐樂在其中，是我們品牌的初衷。」小寶說。

▲ 經典大熱狗170元、田園牛肉190元、原味拿鐵140元、牛頓愛美莓150元/野食PIC堡不只份量超充實，升級套餐還會搭配野餐籃取餐喔！

因為疫情緣故，越來越多人喜愛戶外空間的休閒活動，戶外野餐更成為許多毛小孩家庭及親子假日出遊的好去處，甚至還有求婚、小孩抓周派對的幸福時刻，未來也有結合市集、駐唱等構想。

小孩吹泡泡玩得好開心，有的人在草地上遛狗，提籠推車裡的喵喵也露出各種賣萌表情包，是綠茵上最幸福的風景。店裡也有提供販售純天然手工寵物零食，不必大費周章準備出遊的裝備，只要帶上放鬆享受美食的心情即可。

▲ 擺上野餐籃、托盤桌，水果、花朵、雜誌各種小道具，隨意拍照都是網美風。

吾友野事主要供應輕食料理，現做的野食PIC堡有經典大熱狗、炸雞泰泰、田園牛肉、日式蛋沙拉等口味，充實的份量大受好評，另外還有豐盛的炸物野餐拼盤、可口的瑪德蓮、磅蛋糕甜點，下午茶時光正好適合來一杯香醇的吾友咖啡，或者搭配牛頓愛美莓、雷蒙日光浴的野餐氣泡飲特調系列更是打卡拍照首選。

夏夜晚風擾動著空氣中的自然氣息，如星光般點亮的夜色，野餐氛圍更增添一份夜遊祕境。安靜的鄉村沒有熙來攘往的車潮人聲，三五好友相約聚會，隨性的在草地上席地而坐，享受難得的輕鬆一夏吧！

INFO

★地址：嘉義縣中埔鄉和興村37鄰公館97-20號

★時間：14:00～22:00，週一、二公休

★IG、FB：請搜尋Picgather 吾友野事

(撰文：陳婷芳　攝影：曾信耀)

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台中│ROCKLAND P.L.U.S. 新型態戶外風格咖啡選品店

勤美集團最新力作「PARK2草悟廣場」，被定位為大人系非典型公園，集結了戶外生活、植物、咖啡、選物、風格餐飲和酒吧、點心等個性品牌。

▲ 店門前的仙人掌、枯木、沙石，充分展現PLUS戶外風格。

遊客可以在這裡享受探索公園與城市生活的更多可能；也因為融合了戶外生活與城市慢活的風格態度，台北知名的咖啡店COSTUMICE CAFÉ聯手引領都市間漫遊的戶外生活嚮導ROCKLAND，打造出新型態戶外風格咖啡選品店「ROCKLAND P.L.U.S.」進駐草悟廣場。

▲ 草悟廣場重新開幕後設計感強烈，休閒風格濃厚，與PLUS互相烘托。

位於廣場B1的ROCKLAND P.L.U.S.，店門前矗立的大型仙人掌和枯木礫石十分搶眼，一座小型焚火台放上幾塊木頭，像是露營時準備的晚會營火台，客人更可以端著咖啡閒步到戶外，愜意的坐在石桌石椅座位區，就像到野外露營用餐般，隨興而自在，享受著戶外的陽光微風輕鬆談笑。

▲ 店內採用露營用的可收納式桌椅，許多客人都是第一次體驗，感受了露營的FU。

ROCKLAND P.L.U.S.總監葉奕其說，疫情之故無法出國，國旅更為興盛，但是以前總讓人覺得「戶外」是有門檻難以親近的，例如要花大錢買露營帳篷、登山裝備等等，但其實這樣的休閒活動應該更貼近生活，「走出家門即戶外」，以這樣的概念來重新定義城市與自然的界線，著重體驗、感受以及氛圍。

▲ 展售區陳列許多露營野餐戶外用品，吸引不少露友前來選購。

因此ROCKLAND P.L.U.S.是一個無論戶外或是居家皆適宜的咖啡、選品、選食空間，融合貫通了生活與戶外的各種體驗；例如店裡座椅全是以常用可收納的露營帆布椅、折疊露營桌等等；空間布置也融入野地的沙石、植物，讓客人就像是坐在野外用餐般，甚至天花板設計也以大樹葉梢意象交織錯落，角落點燃著的薰香，也有著大地氤氳的氣息，讓客人享受沉浸式的五感體驗。

▲ 瑪德蓮80元、磅蛋糕100元、肉桂捲120元，都是下午茶的輕鬆選擇。

店裡除了擺設展售各種居家與戶外通用的生活用品小物外，也提供精緻的單品咖啡、濃醇的義式咖啡和清香甘醇的高山茶，或是新鮮果汁、水果蘇打等，客人只要點用一杯就可以在躺椅上坐上一個下午；而簡單的手工甜點磅蛋糕、瑪德蓮、肉桂捲，小巧精緻甜而不膩，則是聊天之餘增添口慾幸福感的小確幸。

INFO

★地址：台中市西區英才路534號B1

★電話：04-2301-1881

★營業時間：12:00～21:00，無休

(撰文、攝影：顏永欽)

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台中│ZELLER COFFEE 建國店綠空廊道景觀第一排中繼站

台鐵列車沿著建國路高架鐵道呼嘯而過，偌長的橋下空間被譽為「綠空廊道」，散步的人群、自行車優遊而行、不定時的小市集，慢慢為廊道增添人氣；而ZELLER COFFEE建國店的獨棟建築就矗立在綠空廊道對面，露營帳篷、露營拖車、舒適的休憩空間，期待著有一天成為遊人們的中繼站。

▲ 戶外空間擺輛露營拖車和陽傘，很有野餐露營的FU。

ZELLER創辦人Ben延續大墩店2年的經營經驗，在今年4月又創辦ZELLER COFFEE建國店，新店結合了日本知名露營周邊用品品牌，將許多戶外用品運用在店面，同時也成為選物店，展售露營和戶外用品，甚至鋁箱、沙發、椅凳等等。至於餐飲則囊括了早午餐、商業午餐與晚餐和餐酒吧，就是希望滿足各個喜歡享受休閒氛圍的族群。

▲ 一頂露營帳篷做為包廂，成為客人拍照或用餐的最愛。

而為了營造戶外露營風格，Ben特別購置了大型露營拖車擺在店門，同時改裝成咖啡吧調製販售咖啡茶品等飲料，小院子裡則有一頂露營帳篷，可以做為展示和包廂之用，也的確成為建國路上目光焦點，不少年輕網友上門，就為了跟拖車和營帳拍張美美的打卡照；客人也可以坐在戶外陽傘區，享受都會裡少有的戶外休閒情趣。

▲ 2樓選物店展售許多居家和戶外用品。

Ben希望客人造訪ZELLER，能夠自在享受綠空廊道構成的美好公路旅行風景，在戶外的自然光與植栽，加上微風輕拂，讓人彷若有走入山林，在這裡，可以任性的拋下都市的束縛，一杯咖啡，一份美食，即使是一個人，也可以享受如同在山林祕境中那份舒心的自由。而室內以天井的船架為中心，客人可以自在無拘的用餐喝咖啡聊天談心，或是循著旋轉梯上到2樓的選物店挑選喜歡的小物。

▲ 起司乳酪雞腿捲300元／早午餐熱門菜色，雞腿捲肉質嫩搭配乳酪滋味濃郁，大量生菜吃得更健康。

全天供應的早午餐，特色私房主食如鄉村起司雞腿排、紐奧良手撕豬漢堡、法式香料蝦英格蘭堡等等，搭配大量生菜如蘿蔓、紅火焰、綠火焰等，清爽營養又美味，還有義式燉飯、熱壓吐司、點心濃湯等；酒餚類TAPAS則有法式香料蝦、烤地雞、烤雞串、還有風味特殊的剝皮辣椒豬五花捲；若想獨享主餐，蝦膏燉飯、特調烤豬腳、野菇芥子燉半雞都是不錯選擇，在類戶外的餐廳裡享用美食是最紓壓的時光。

▲ 單品手沖咖啡170元／瓜地馬拉歐卡那莊園泰瑞莎的微笑，水洗豆淺中焙，有著柑橘和果香，層次感豐富。

INFO

★地址：台中市西區建國路49號1樓

★電話：04-2225-0388

★營業時間：10:00～21:00，週一店休，遇假日延至隔天休

(撰文、攝影：顏永欽)

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台中│日日木木 全戶外露營野餐系餐廳

位於台中東勢的熱門網紅名店、IG打卡熱點「日日木木」，全戶外的露營野餐系餐廳，在疫情期間特別受歡迎，客人帳篷或戶外棧板、草皮，點好餐，就能沉浸在這如茵綠草和青翠楓樹下，享受不必動手也能野餐的愉快午後時光！

▲ 草皮區鋪上野餐墊，坐臥躺皆舒服。

林家3位姊妹Hailey、Bella、Serine家中務農種果樹，3人也會回家幫忙採水果，在果園閒置後，3姊妹不希望土地荒廢而興起了創業念頭；小妹Serine說，家人都愛旅行，喜歡享受山上自然環境，因此創業時就希望打造一個可以分享自然、分享放鬆的空間，「少些生硬的建築，多些綠樹草皮，在戶外放空發懶，就是現代人最需要的。」這就是創業的初衷。

▲ 大片草皮搭配懶懶平台，客人可選擇在草地或平台上用餐。

在將近8、900坪面積的空間，光是草皮區就有300坪，還種植了柑橘樹、青楓、黃楓和落羽松遮蔭，搭配現在最流行以及網友、網紅最愛的露營風帳篷、野餐風木棧板和野餐墊及適合戶外享用的三明治、輕食料理，客人不必費心準備任何東西就能輕輕鬆鬆體驗露營野餐的樂趣，果然開幕後透過網友口碑相傳，迅速成為台中最熱門的IG網紅景點。