低調坐落於台北市南西商圈邊緣的「Messier 87 bar」，與長安西路的「星夜Starry night bar」系出同門，店名都帶著浪漫的宇宙星空感，並有別於大眾普遍認知中酒吧的昏暗深沉，Messier 87 bar從普羅旺斯酒莊的概念發想，主打充滿療癒感的綠植品飲空間，各種植物從天花板垂降到弧形酒櫃，米金色的水磨石吧檯閃耀光芒，並以當季新鮮水果和香草薄荷入酒，對粉領族尤其有十足的吸引力。

 

深夜推出的餐食偏向西式風格，不僅有供多人分享的11吋義式Pizza，也有單人獨享的蒜烤布里起司佐麵包片，此外還有如燻肉拼盤等佐酒小食，吃飽也吃巧。至於最受歡迎的飲品首推Mojito，現採薄荷葉搭配新鮮檸檬汁，口感協調出眾，人氣之高，當之無愧。

▲宛如日劇場景的吧台座位區。

 

武吉販賣的餐點很單純，以台式滷味為主，還有湯麵飯等選項，這是因為老闆之一的阿鑫來自開設中式自助餐的家庭，台式滷味承襲廚師老爸的好手藝，再融入過往的餐飲經驗，讓武吉的台式滷味跳脫傳統路邊小吃思維，阿鑫指出，在武吉會看到滷味配苜蓿芽和豌豆苗，誰說滷味只能加薑絲和蔥蒜。

 

武吉的招牌滷味有五花肉、牛肚、牛筋、豬血糕等，口感上比較偏南部風味，由於阿鑫考量到滷包熬煮過久會搶了食材的原味，因此中藥滷包僅熬煮約半小時，也正是因為這個小技巧，讓武吉的滷味表面看起來油油亮亮會發光。

▲永詮（左）和阿鑫2個來自高雄的年輕人選擇在台中圓夢。