新店區百和里陳振傑里長 「定型」的商業蛋黃區
2021/02/18 18:06
記者顏家望／新北報導
新店中正路上的百和里是個變化不大的老街區，整個里都是一樓店面，二樓以上住家型態，一出門在自家騎樓下就是人聲鼎沸的大賣場，從路邊攤，黃昏市場到夜市，從早到晚給婆婆媽媽整日的豐盛小日子，天天挖寶，好多少見的好吃東西。這台灣特有的社區文化，多數里民並不反對擺攤「擋路」，只要有維護整齊清潔的公德心，大家都樂見商機繁榮，增添生活便利性。
陳振傑也不例外，祖宗有八代在此落戶的他，從民國71年在自家的一樓店面開電器行，生意太操勞，健康也受到影響，他收了店去開計程車，時間自由後，和鄉親建立深厚交情與互動，決定擴大服務領域，一當地方父母官就是6屆，每選必中，人氣超旺。
邁開腳下足跡，陳振傑擴大服務領域！圖／記者顏家望攝影
8代家族定居百和里，票源穩固之外，他的穩重個性也能吸票，在陳振傑心目中，百和里已「定型」為商業蛋黃區，里辦公室兼住家不大，也沒有里民活動中心，所以既不辦活動，也沒有每周銀髮共餐，陳振傑把活動經費集中在「帶團出遊」，三天兩夜的行程，和里民朝夕相處，傾聽他們的心聲，更瞭解需求而賣力解決。
主婦的天堂，從早到晚有豐盛小日子。圖／記者顏家望攝影
市中心有個大型醫院來照顧老小的健康，是十分幸福的。圖／記者顏家望攝影
耕莘醫院鄰近百和里，陳振傑認為，市中心有個大型醫院來照顧老小的健康是十分幸福的，他身為里長，就認真處理醫院周邊的停車及環保細節，跟醫院公關良好溝通，保持社區高規格整齊清潔。
工商日益發達，社區發展迅速。圖／記者顏家望攝影
人潮不斷的可口豬腳大王就開在陳振傑住家巷口的三角窗，他每天經過都看到一堆人排隊，象徵店徽的黑色厚重滷鍋外結了一層黑黑的發亮滷汁，看起來有點歷史累積的豐盛感，唏哩呼嚕的讓味蕾好滿足。
自家騎樓下，就是人聲鼎沸的大賣場。圖／記者顏家望攝影
陳振傑說，滷肉飯微微黏嘴，不油膩，紅燒豬腳分為中段和豬腳，里長愛吃腳蹄的部位，中段比較多肥肉，兩者都有帶骨及帶皮的換著吃，一天一個不同口感。軟爛入味的豬腳含有很多膠原蛋白的期待，微微會黏嘴唇，滷汁鹹香，氣味十足的混在白飯裡。除了豬腳和滷肉飯，還有麵線滷白菜，燙青菜以及數種台式湯品，陳振傑認為以排骨湯最有賣相。
黑色厚重滷鍋外結了一層黑黑的發亮滷汁。圖／記者顏家望攝影
彈牙沒有騷味的豬腳店，門庭若市。圖／樂生活實習記者顏家望攝影
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