聯合報編譯盧思綸/綜合報導
英國太陽報報導,南韓大韓航空(Korean Airlines)2023年勇奪知名旅遊雜誌《環球旅行家》(Global Traveler)「最佳航空美食」首獎,一名國外旅遊記者親身實測後驚為天人,盛讚大韓航空餐點比餐廳還美味,打破飛機餐一般給人沒滋沒味的壞印象。
大韓航空去年不僅拿下《環球旅行家》「最佳航空美食」首獎,同時榮登《今日美國》(USA Today)「最佳讀者選擇獎」中機上食品類亞軍寶座。
太陽報旅遊編輯高德芮(Kara Godfrey)日前從南韓返回英國特地選擇大韓航空,打算直接親身實測。
當天她搭乘商務艙,坐下來後空服員旋即送上一杯香檳作為迎賓,接著提供2019年世界最佳侍酒師阿爾默特(Marc Almert)設計的酒單。
飛機起飛不久後,機組人員便開始供餐。
第一道餐點韓式拌飯,「牛肉味道十足,一點也不向其他飛機餐的肉很難咬,蔬菜吃起來不像冷藏過的,非常爽脆」。除了拌飯以外還有熱湯、奶酪和水果。
高德芮稱讚,「餐點簡直比餐廳還美味,空服員對我三兩下一掃而空相當驚訝」。
除了基本餐食外,航程期間如果餓了可以向空服員索取泡麵,不只能選辣或不辣的,送來的時候還會附上醃蘿蔔、熱狗和肉片。
隔天早餐是牛肉海帶粥,如果希望享用西式餐點則還有燉牛肉、烤鱈魚和燉雞等選項。
至於高德芮同行友人則搭乘經濟艙,他們比較發現兩邊的韓式拌飯不僅外觀相似,味道也同樣美味,而且一樣有免費提供泡麵。
高德芮不敢置信地說,「我回家都沒有受到時差影響,很可能就是因為食物的關係」。