好房網News記者唐主桂／綜合報導
台中市一連兩間高檔餐廳傳出存放過期和牛，甚至竄改有效日期的事件，檢察官偕同法務部調查局中部地區機動工作站、內政部警政署保安警察第七總隊第三大隊等單位前往搜索位於西區的御帝和牛燒肉餐廳，計查獲16項、約192公斤的過期牛肉。市府針對食材逾期重罰192萬元，並自即日起勒令業者停業。
食安處長傅瓊慧表示，食安處於4月16日接獲民眾檢舉疑似此店家有儲存逾期的肉品，同時有竄改有效日期行為，火速將相關的資料移送至台中地檢署進行後續偵辦，因涉及刑事，以刑事優先，食安處與地檢署持續密切聯繫，並於24日進行搜索行動，有關逾期品裁罰，將開立16張貯存逾期食品的處分書，共192萬元。另外，逾期品是否銷售給消費者，後續將再配合檢調釐清，如查有銷售事實，將再另外開罰。
傅瓊慧進一步表示，為獎勵吹哨者揭發食安案件，市府就目前開罰的192萬元，將依照獎勵辦法以實收金額的50％作為檢舉獎金，此次檢舉人共兩位，將依貢獻度來分配獎金。後續若再查獲其他違法事證，將再依法辦理，食安處也將偕同法制局消保官，立即啟動頂級和牛餐廳稽查專案，著重在肉品食材的保存及效期，同時也會查對購入憑證等溯源資料，目前確切的家數正在規劃中。
台中市政府法制局也表示，業者如提供逾期食品供消費者食用，致損及消費者權益，消費者可循消費爭議申訴程序，由法制局協助消費者爭取合理的權益。
