利空出盡菜價親民 家庭主婦心安了
2022/07/02 15:54
聯合報記者簡慧珍／綜合報導
即使連續多日強降雨、COVID-19疫情緩降及雙颱生成，並未拉抬產地菜價，彰化縣溪湖果菜市場到貨量每日約110噸，平均交易價在每公斤18元至20元低檔徘徊，預料菜價短期內維持平穩，家庭主婦不會面有菜色。
大雨後放晴，蔬菜最容易水傷，5月豪大雨已嚴重傷害苦瓜、小黃瓜和青甜椒類蔬菜。今天最新市場交易價格顯示，甜椒飆到每公斤均價69.2元，小黃瓜41.3元，怕雨水的青梗白花椰菜喊到每公斤均價66.9元，葉菜類因水傷賣相不理想，小白菜、空水菜、油菜、芥藍菜、包心白每公斤均價18元至24元。
彰化縣溪湖果菜市場的蔬菜交易平穩，但今天上午一場陣雨又趕跑一些承銷人進場交易。圖／記者簡慧珍攝影
溪湖果菜市場總經理蔡健文說，正常每日到貨量120噸至130噸，疫情帶動原物料上漲，消費者荷包縮水加上天氣悶熱，整體消費傾向少買少吃，蔬菜市況疲軟，最近每日到貨量約110噸，短缺約一成，菜價並未像過去只要一發布颱風訊息就緩步上漲的情形。
另一方面，目前COVID-19呈現家庭式集體感染狀況，民眾可能改為外訂餐食或買外帶，直接影響直接購買蔬菜的數量，而葉菜和瓜果類復耕速度快，20天後就能接上來，使得蔬菜面對利多因素卻無法提高交易價格。