時稱蘇伊士運河以東最頂尖　摩登前衛的內裝盛況一時

而在這系列奢華旅店中，又以檳城這家「The Eastern & Oriental Hotel（簡稱為The E&O）」最負盛名，它初落成之時，就連萊佛士酒店都還沒誕生呢！

當初薩奇斯兄弟先在1884年開設Eastern Hotel，後來生意看好，又在隔年創立Oriental Hotel。幾年後他們賣掉Eastern Hotel，並將Oriental Hotel更名為E&O，從此被譽為「蘇伊士運河以東最頂尖的旅店」，坐擁近300公尺的安達曼海岸線，房內還有獨立的衛浴、冷熱自來水，甚至專屬電話，盛況一時的摩登前衛，也就不難想像。

經過百年風霜，E&O見證了兩次世界大戰，看著大英帝國的全盛與衰微，最後迎來馬來西亞的獨立建國。

經過百年風霜，這旅館見證了兩次世界大戰，冷眼旁觀大英帝國的全盛與衰微，最後迎來馬來西亞的獨立建國。它早已不僅是一家旅店，同時亦為英國殖民的鮮活遺跡，更是檳城人生活裡不可抹滅的集體記憶。

走進風姿依然綽約的迎賓大廳，那帶有歷史況味的派頭，就是新旅店無論如何都模仿不來的雍容大氣。特別想撫今追昔的感性旅人，可選擇入住館內資歷最深的「歷史遺產館（The Heritage Wing）」。