舊倉庫變身 老屋咖啡館
角公園咖啡位於台北後火車站、屋齡九十多歲的老房子二樓，隨著一階階的樓梯往上，太原路批發集散地的喧囂被隔絕在外，透過舊木窗框和玻璃窗花，可以隱約看見店裡擺設。挑高閣樓露出木造結構，裸露磚牆漆上單純的白，牆上的油畫、櫃上的書、客席的老家具與悠揚的老歌，自然得恰如其分，讓人忍不住想起鄉下的外婆家。
撰文：呂依緻 攝影：高宏君 企畫執行：楊千慧 設計：林雅蓁
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DATA
★地址：台北市大同區太原路131號 |
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台北迪化街 傳承的老味道
迪化街是台北市最重要的南北貨集散地，有著濃濃的歷史氛圍，也是許多商賈發跡之處。迪化街周邊充滿了各式各樣的老洋房古蹟，有早期文青少年必報到的波麗露咖啡廳，也有在此營業兩三代的布行，中藥南北貨更是以此為集散地。時光冉冉世代更迭，老老的紅磚建築卻還是屹立了百餘年，就這樣看盡迪化街的過往與現代。午後的冬陽懶洋洋地灑在街角，穿過木門紅磚拱廊，時光彷彿就這樣倒流。時代不斷的往前走
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漂浮吧檯創造亮點 超吸睛自烘咖啡店
一面主牆深藍似海，四道優美的木作弧線，彷彿漂浮在空中的圓弧吧檯構成視覺核心，「答默咖啡」氣氛有如店名一般沉靜閒適。從挑豆、烘焙到沖煮，過程不假他人之手，吧檯即是老闆吳國丞聚精會神的展演場域，環繞周圍的八個吧檯椅則是視野最好的座位區，請靜心觀賞一齣以咖啡為題、色香味俱全的五感體驗劇！在開業之前，「答默咖啡」隱身在台中北屯民俗公園內的茶行前擺攤，磨練烘豆技術，觀察市場狀況，也一邊存錢。老闆吳國丞從挑豆、烘焙到手沖