一手催生「劍潭路」 士林區承德里里長陳洲平數成績
2021/09/10 17:01
政治大學永慶房屋公益產學合作校園記者陳忠賢／台北報導
由於想幫助里鄰朋友，士林區承德里長陳洲平決定自己跳下來參選，結果第一次就選上，自此也開啟了五任二十多年的里長之路。
細數自己的任內成績，陳洲平指出，現在的「劍潭路」是一手催生出來的，過去這條路總是附近道路的巷弄，如今門牌全改為劍潭路，使近千戶的門牌單純化；另外華齡公園的改造則是另一個成績，在不斷的協調及爭取下，把一塊不知所云的地綠化及美化成有功能的小公園，提供了民眾更好的休憩點。
「基河公園」及「承德公園」兩座，前者占地四千二百多平方公尺面積遼闊，有散步步道、兒童遊樂設施、涼亭及綠地等；後者占地一千二百多平方公尺，屬於小型綠地公園，同樣有溜滑梯等兒童遊樂設施、園道、涼亭、公園椅等供民眾休憩。
「承德福德宮」主奉福德正神土地公，另供奉池府王爺、財神爺、虎爺等神明，設有管理委員會，歷史淵源為早期劍潭地區為基隆河流域下游，遇雨季即成水鄉澤國，所有農田浸泡在水中，為求減災地方人士特設此宮，是近一百多年來當地民眾的唯一精神糧食，中元普渡在福德宮主辦，吸引二百戶以上前來參加。另外每年舉辦三次的自強活動邀里民參加，元宵節搓湯圓活動；中秋節辦聯歡晚會並摸彩；端午節應景送粽子。
「富樂台式涮涮鍋」用餐時間人滿為患，店外排隊更是人聲鼎沸，店方主打白甘蔗熬煮的湯頭，吸引如朝聖般的饕客。附贈的飲料及霜淇淋也是推升客人的重點，其飲料包括奶茶、冬瓜茶、檸檬水、冰沙，霜淇淋有香草、巧克力、草莓等口味，且都是無限量供應，其他肉品、餐點等也都令客人滿意。
「名廚料理會館」隱藏在捷運高架旁的名店，早期為「南京板鴨」餐廳所在地，適合宴客的中、高檔餐廳，陳洲平推薦菜色有清蒸鮮魚、蟹肉沙拉、蜜汁培根餐包、佛跳牆、蒜泥白蝦等等。