記者陳宥臻／台北報導
五星級飯店後起之秀寒舍餐旅，昨日公告董事長異動，由寒舍創辦人蔡辰洋的弟弟蔡辰威接任。由於蔡辰威過去與蔡辰洋共同打造台北喜來登飯店，也當過喜來登董事長，在寒舍餐旅目標今年底轉上市之際，這項人事異動具指標意義。
蔡辰洋長子蔡伯府以個人因素請辭董事長，昨日通過董事會，由叔叔蔡辰威接手。但蔡伯府未來仍繼續擔任董事職務。寒舍餐旅包括台北喜來登、寒舍艾美酒店和南港展覽館營業所，另南港展覽館營業所則轉投資寒舍艾麗酒店。寒舍餐旅2014年營收44.55億元，年增2.29％。
根據觀光局資料顯示，今年第1季寒舍艾美酒店是觀光飯店內平均房價最高，達10033元。蔡辰威與蔡辰洋有開創飯店的革命情感，2006年台北喜來登改裝後年營收突破20億元，觀光飯店排名第3，2014年喜來登已經成長至28.68億元，排名第2。
當時蔡辰威即預言開放大陸觀光客後，五星級飯店的住房仍不夠。寒舍餐旅被視為繼晶華酒店後的觀光潛力股，去年興櫃時股價從73元飆漲至96元，首日飆漲32％。但今年以來股價疲弱，昨日成交價78.3元，跌幅3％。
