記者黃婕／三灣報導
52歲薛石柱退休後在苗栗縣三灣鄉經營「神農渡假農場」圓夢，他活化2甲地，除泡湯外，結合露營、烤肉、漆彈山訓場及餐廳等，並在閒置空間栽種無毒蔬果，廣植花草，休閒娛樂融入環境教育。
高雄市茄萣區人薛石柱15歲在餐廳當學徒，30多年來都在桃園大溪經營餐廳，前年底退休後，一心想著重拾小時候的夢想，經友人介紹，決定接手經營三灣鄉神農渡假農場。
薛石柱表示，接手初期農場荒蕪，原有的泡湯設施老舊，農場內空有大片閒置土地，他苦思如何讓農場「起死回生」，決定在不影響原始自然地貌的情形下，加以活化、再利用。
他認為純泡湯已非長久經營之道，決定將農場轉型成適合露營、DIY及生態導覽的大自然場域，再結合拿手的餐廳、美食及宜人景致，讓旅遊時間拉長，玩得也更深入。
薛石柱將農場四周廣植櫻花、茶花及杜鵑花等，沿著路邊小徑栽種李子、桃子、橘子、芭樂及芒果等水果，並設置無毒農場，栽種高麗菜、芹菜等葉菜類，讓農場內一年四季都有花果。
農場多元發展，薛石柱投注近千萬元整地、翻新軟硬體設施，除全面更換電器設備，在至高處設置漆彈山訓區，並增設哈比屋、露營區及小木屋，保留原有的溫泉湯屋，大人小孩都可以盡興。
