記者簡國帆／綜合報導
近來的乾旱和病蟲害，推升牛奶等食品的價格，讓美國民眾逛一趟超市要付的錢增加不少。
經濟學家預估，美國的核心通膨率今年會漲到Fed目標的2％（好房資料中心）
部分壓力來自加州，當地生產全美約一半蔬果，但卻持續陷入乾旱，迫使農民和農場減產。農業部指出，這可能對蔬果、乳製品和蛋的價格造成龐大而長久的影響。
牧場牛群縮小，也造成牛肉供不應求，刺激3月牛肉價格比一年前漲逾5％。豬農因飼料價格上漲而減少豬隻，也推升豬肉價格，夏季烤肉季到來，預料將使豬肉進一步上漲。
美國乳牛群持續萎縮，也刺激起司、冰淇淋等加工乳製食品上漲。此外，由於美國去年冬季比往常還冷，消費者對衣物和二手車的需求也增強。
食品價格的波動較大，聯準會（Fed）的決策官員常專注於所謂的核心通膨率，但資本透視公司（Capital Insight）資深經濟學家戴爾斯說，各界應密切關注最近的食品價格暴漲，他懷疑核心通膨率今年就會漲到Fed目標的2％。
