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揪團造市 何培鈞翻轉小鎮文創

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記者林上祚/台北報導

從一家民宿開始,「天空的院子」創辦人何培鈞,用愛鄉的熱忱,感染了其他遊子,南投竹山的小鎮文創,將台灣產業群聚造市發揮到極致,從民宿、打鐵舖、竹編、路跑,一年吸引600名青年,到竹山體驗創業。

在「大者恆大」的全球化競爭中,台灣130萬中小企業,不論是在偏鄉或城市,都必須發展出自我壯大的策略,經濟部中小企業處這幾年一直在推廣「群聚」概念,讓中小企業可以透過打群架方式,找到共存共榮之道。

竹山文創就是最成功的案例之一,何培鈞表示,竹山周邊包括溪頭妖怪村、天梯近年觀光客愈來愈多,但竹山人口過去五年,卻從8萬減少到5萬人,多數青年跑到都市發展,要發展在地產業,必須引進更多的在地陪伴機制。

何培鈞說,「民宿不再只是民宿」,天空的院子裡面陳列48項商品,都已落實在地生產,可以讓遊客買回家。過去二年也與竹山在地打鐵鋪、爆米花、棉被、竹編、醬筍等業者結合,更積極打造青年返鄉創業基地。

竹山市區一棟1到4樓的透天厝,一個月租金只要七千元,我們跟屋主協商後,用一個月7000元的租金,作為年輕人返鄉創業基地,過去一年吸引了來自台灣與港澳大陸青年,這個月還有一位大陸北大學生要進駐,透過青年創意活化在地經濟。

另外,小鎮文創在舉辦的路跑、「稻田上的餐桌」的活動,更為竹山帶來更多商機,何培鈞說,竹山目前每個禮拜三、六傍晚舉辦廟口路跑,每次固定有二、三百人參加,上次的付費路跑活動,更吸引了1500人參加。

至於稻田上的餐桌,更在年輕人結合創意料理等元素包裝下,無敵夜景餐會一人一頓收取2100元,打破了鄉下地方宴席一桌只能收2500-3000元的限制,竹山農會輔導的田媽媽餐飲業者,看到這樣的成果都感動到掉眼淚。

「工作,並非104人力銀行上的才叫工作!」何培鈞認為,年輕人若是在都市發展載浮載沉,或許可以思考返鄉創業,尤其是社會企業,可以提供給青年更多想像。

如今,包括中國大陸在內都來竹山取經,竹山文創的教案也賣到國外,何培鈞認為,返鄉創業年輕人只要發揮創意,有太多東西可以讓鄉鎮從劣勢中翻轉過來。

從一家民宿開始,「天空的院子」創辦人何培鈞,用愛鄉的熱忱,感染了其他遊子,南投竹山的小鎮文創,將台灣產業群聚造市發揮到極致,從民宿、打鐵舖、竹編、路跑,一年吸引600名青年,到竹山體驗創業。

 

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