記者林宜慧、郭家崴／台北報導
冰品沒衛生！食品藥物管理署昨公布今年度全台飲冰品抽驗結果，共抽驗1409件商品中，有152件生菌數、大腸桿菌或大腸桿菌群不符衛生標準，更有26件複驗仍不合格，違規業者不乏知名連鎖店如鮮芋仙、頂呱呱、85度C、大苑子及OK便利商店，都依法開罰3到4萬元不等。
頂呱呱、OK便利店也有
複驗不合格的產品包括「鮮芋仙」微風店的粉條冰、芋圓3號甜品，「頂呱呱」瑞光分公司的紅茶雪泥、台北市「OK便利超商」第504分公司的拿鐵咖啡（含冰塊），以及台東縣「85度C」與台南市「大苑子」的綠茶等26件，不乏知名連鎖業者。
食藥署北區管理中心主任王德原表示，抽驗違規主因推測是容器沒洗乾淨、員工清潔沒做好等製程中的衛生問題，而非源頭製冰廠問題，因此違規比例較往年少，也沒有同一供應商的下游全出包的情況。
違規業者表示，這次被複驗皆是單一店家的冰塊或機器清潔出問題。鮮芋仙表示，5月份微風店粉條冰、芋圓3號甜品不合格被罰3萬元，目前都已改善。OK表示，衛福部6月複檢的信義北城店，門市機器清潔問題已改善並自行送檢複驗，檢驗結果已合格。頂呱呱表示，台中向上店紅茶雪泥現已複檢通過，商品皆無虞且重新上架銷售。
業者初犯 1件商品罰3萬
依《食品安全衛生管理法》，業者經限期改正後仍檢出微生物超標，可開罰3萬到300萬元罰鍰，衛生局將持續輔導、抽驗到改善完成；王德原指出，這次不符規範的業者都是初犯，各轄區衛生局以1件商品3萬，每多1件加罰1萬計算，目前已開罰的15家業者累計49萬元罰鍰，其餘陸續裁罰中。
林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，衛生指標菌過量代表微生物汙染，問題冰品吃下肚恐引起急性腸胃炎，導致上吐下瀉、噁心等症狀，嚴重則會發高燒，尤其老年人、幼童等免疫功能較差者，擔心誘發敗血症。
他坦言，微生物汙染用肉眼看不出來、也吃不出來，民眾買冰品時應注意店家衛生，尤其觀察珍珠粉圓、綠豆薏仁等佐料是否放置冰箱，才能以溫度抑制微生物滋長。
